키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
드뎌 성공한 꿀카스테라^-^V
집에가자마자 자야지 하면서 지친 몸을 이끌고 퇴근했는데...
핸드믹서를 보는 순간 갑자기 의욕이 솟구치면서
빵을 만들지 않고서는 잠이 오지 않을거 같아서
미친듯이 마구 만들었어요..ㅎㅎ
2만원대의 저렴한 핸드믹선데...
사서 뭐 얼마나 만들어 먹을까 싶어 무지 망설이다가(무려 2주)
휴가때 빵만들기에 매진해보고자 구입했는데
너무 편하고 좋네요~^^
지난번엔 처참하게 실패해서(못먹구 버림, 엄마마저도 외면)
역쉬 원인은 머랭에 있었던거 같군요.
너무 뽀송뽀송 하고 부드러워요~^^
근데 왜 제가 만든 카스테라는 쫄깃하기도 하죠?
탄력이 좋다고 해야 하나??
손으로 잡고 뜯으면 쭈~욱 늘어나요..ㅋㅋ
지야님 레시피대로 했답니다.
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1. 리틀 세실리아
'05.7.29 11:14 AM역시 제빵용 핸드믹서기가 되야되는거같아요..
왜 나는 거품기도 없는 필립스 핸드믹서기를 사서..아무 도움도 못받냐는...
부럽습니다.
전 언제쯤 쭈욱 늘어지는 카스테라를 먹을수있을까요.부러워요.
핸드믹서기 어디서 사셨는지..tip좀 주시와요.2. 엉클티티
'05.7.29 11:16 AM으......저 조직감.....오늘 점심 카스테라....낙찰....!
3. hippo
'05.7.29 11:30 AM저도 핸드믹서 궁금합니다.
자세한 정보 주셔요.
저도 사고 싶어 여기저기 알아보는데 잘 모르겠어요. 뭘 사야할 지...4. 초록빛사랑
'05.7.29 11:42 AM어머나 넘 잘 만드셨네요 부드러운 카스테라 ... 부러워라
5. 딸둘아들둘
'05.7.29 1:24 PM핸드믹서 왜 일찍 안 샀지...?? 싶으시죠..ㅋㅋ
전 걍 들고하는 넘으로 샀는데 스탠드형으로 살껄...
쓸때마다 후회합니다.
카스테라 넘 맛있어보여요^^6. 사랑화
'05.7.29 1:24 PM핸드믹서는 G마켓에서 샀어요.
리피아라는 상푠데....저는 처음 보는 상표에요.
모델명은 HM-638WHB....
저는 어차피 거품기때매 사는거라 다른거 별루 안보고
가격싸고 거치대있는 걸루 봤거든요.
상품평도 가격대비 괜찮다는 평이 많고...
더 써봐야 알겠지만 일단 머랭이 잘되서 카스테라를 성공하니깐
너무 기분이 좋네요~^^
이럴줄 알았음 핸드믹서 사진도 몇장 찍어두는 건데...ㅎㅎ7. 흰나리
'05.7.29 3:09 PM사랑화님 성공을 축하드려요.
저는 얼마전에 처참하게 실패하고 의욕 잃고 있습니다.
실패한 카스테라를 온 가족이 외면 하는 바람에 저 혼자 꾸역꾸역 먹고 있답니다.
곧 버려야 할까봐요.8. 카프리썬
'05.7.29 3:31 PM카스테라는 무조건 머랭~!!!! ㅋㅋ
9. 천사
'05.7.29 5:55 PM엔크린 보너스포인트 있으신분은 그거 사용하세요...
저도 이번에 보너스포인트로 핸드믹서 받았어여... 15000포인트로...10. 워니후니
'05.7.29 6:04 PM저도 비밀의손맛의 레시피대로 해서 첫번에 성공했어요.
저는 12구 머핀틀에 넣어서 제과점에서 파는 미니 카스테라처럼 했는데 촉촉하니 너무너무 좋았더랬어요.. 재료도 간단,맛도 몹시 goooooood!11. 사랑화
'05.7.29 6:50 PM흰나리님, 힘을 내시와요~!!
저도 그랬었는데....갑자기 그때의 아픔이...
핸드믹서 저렴한거 하나 구입하세요.
만원대도 쓸만하다 하더라구요.
정말 진작 살것을... 했더라니깐요...
다음주 휴가때는 빵만들기로 더위를 불살라 버릴 계획이랍니다..ㅎㅎ