오징어 젓갈주례와 감자신랑과 김치각시의 만남

[화수분]

이름이 너무 길고 우습죠.
이름이 그렇데요. 요리샘이....

사진은 없지만요 한번 올려볼께요. 간단해요
제목으로서는 너무 안어울릴것 같죠.
그런데 보기(?)보다 맛있어요. 신김치 처리도하고...
아이들이 좋아해요. 오징어 젓갈싫어하시면 빼도 되요.

남편들 술안주로도 좋다고 하네요.

재 료 : 삶은 감자 500g, 오징어 젓갈 100g, 김치(익은김치) 150g

양 념 : 마요네즈 45g, 실파 3T, 참기름 1과 1/2t, 소금조금

  1. 감자 껍질채 삶는다 (반잘라서 삶음)

  2. 감자 듬성듬성 (너무 많이말고) 으깬다. (엄지손가락 한마디나 조금작게)

  3. 김치는 국물짜고 쏭쏭 채썬다.

  4.오징어 젓갈은 2~3cm로 썬다

  5 감자, 오징어, 김치 먼저 넣어 버무린다. (양념이 배이게)

  6. 마요네즈 넣어 버무린다.

  7. 파, 참기름 넣어 마무리.... 먹는다.

[냉동]

아~술시가 가까워 왔는데..쩝~

[연꽃]

어떤 맛일까 정말 궁금하네요.

[비타민]

맛이 상상이 안돼요.... 장금이처럼 맛을 그려보고 있는중....^^

[화수분]

전혀 상상이 안되시죠. 맛있어요. 젓갈 안좋아하심 빼도 되요