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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

강추! 단호박 해물찜과 딸기쨈쿠키^^

| 조회수 : 4,245 | 추천수 : 24
작성일 : 2005-05-02 21:46:07


전에 율리아님께서 반저의 단호박 해물찜 과정샷 올리셨잖아요
ㅎㅎ 그거보고 따라했는데 정말 완전 히트였습니다
다들 너무 맛있다며 좋아해 주셔서 결국 저는 한조각도 못먹었습니다ㅠ.ㅠ
하지만 기분은 좋았어요 ㅎㅎㅎ





그리고 딸기쨈 쿠키도 구워봤어요
진짜 간단한데 맛은 굿입니다 ㅎㅎ
딸기쨈 대신 사과쨈 넣으면 해*제과에서 파는 애플쨈쿠키가 됩니다~

두가지 모두 간단하지만 엄청 사랑받은 요리입니다
강력추천!!!! 맞죠?ㅎㅎㅎ


단호박해물찜 레시피는 검색해보시면 나오구여
딸기쨈쿠키 레시피 나갑니다^^


재료:박력분 300, 버터 120, 설탕90, 베이킹파우더1/2t, 바닐라파우더1/2t, 달걀 1개
소보루 : 버터 30, 설탕30,박력분 50

1. 버터를 크림화 시키고 설탕을 중간 중간 넣어주면서 섞어주세요

2. 계란도 한개 넣고 분리 안되게 계속 섞다가

3. 가루들을 모아서 체에쳐서 넣고 섞어주시구요.

4. 반죽을 네모기둥을 만들어서 랩에 싼 후 냉장고 또는 냉동실에서 1시간 휴지~

5. 그리고 그사이에 위에 토핑으로 올릴 소보루를 만들어 둡니다.

  ==>소보루재료를 모두 섞어 보슬보슬하게 만들어둡니다

6. 냉장고에 넣어뒀던 반죽을 꺼내 약 1센티 두께로 썰고

7. 중간부분을 두번째손가락으로 꾹 눌러 손가락모양으로 움푹패이도록 하고 거기에 쨈을 듬뿍 올리신후에 아까 만들었던 소보루를 가장자리부분에 뿌려주세요

8. 180도정도로 예열된 오븐에 약 15분~18분 정도 타는가 봐가면서 구우면 맛있는 딸기쨈쿠키 완성입니다^^




5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지열맘
    '05.5.2 10:07 PM

    진짜 간단한걸 알려주셔야 저두 간단하게 하죠 ^^
    레시피 알려주세요~

  • 2. 개리
    '05.5.2 10:36 PM

    네 레시피 올릴께요^^

  • 3. 사과처녀
    '05.5.3 7:51 AM

    ^^ 저. 이거이거 넘넘좋아하는데~ 감사합니당~
    이번 주 교회 간식으로 해야겠어요~!!

  • 4. *^^*_smile
    '05.5.3 8:59 AM

    햐아 딸기쿠키~~~~~~~~애플쿠키~~~~~~자주 자주 사먹는건뎅^^맛있겠어용^^

  • 5. 달용님색시
    '05.5.3 9:23 AM

    제가 너무너무 좋아하는 과자인데..
    야호..신난다..
    개리님 고마워여..전 첨에 얼핏보구 '개구리'님인지 알았다는..^^;

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