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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

simple & delicious 닭다리구이

| 조회수 : 3,835 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-05-04 00:42:56
안녕하세요.

아까 이마트에 갔다가 닭다리 4개들어있는 팩을 2개 샀어요~
뭘 해먹을까 하다가, 우선 오늘 한팩을 물에 잘 씻어서 와인에 재웠지요..
그런 후, 간장,설탕,후추,씨즈닝솔트,꿀,참기름,다진마늘 왕창 섞어서 양념을 만들어서 닭을 좀 재워뒀어요. 한 20분 재워둔 후에 200도 드롱기에 한 30분 구운거 같애요..
생각보다 맛있네요! 약간 불고기맛 비슷하게 나면서, 다진마늘을 많이 넣어서 그런지 느끼하지도 않고 맛있어요! 특히 껍질부분이 예술이네요 ^^ 밑에 사진에 제일 왼쪽 누드다리는 오븐에서 접시로 옮기다가 그만.. 껍질이 뜯어져버린.. ㅎㅎ

내일은 나머지 닭다리 한팩으로 뭘 할까 고민중입니다..^^
편안히 주무소서.. ^^
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. bb3604
    '05.5.4 2:05 AM

    음..정말 간단하고 맛있겠네요.

  • 2. annie yoon
    '05.5.4 5:40 AM

    닭봉을 저녁에 먹을려고 내 놓았는데...이 레서피의 유혹이~~~ㅋㅋㅋ

  • 3. 김혜진(띠깜)
    '05.5.4 9:13 AM

    간단하고 좋은 레시피와 노릇한 닭봉이 왓땁니다.^^

  • 4. 어중간한와이푸
    '05.5.4 9:54 AM

    증말 딜리셔스~ 해 보입니다.^^

  • 5. candy
    '05.5.4 10:19 AM

    나머지는 삼계탕 해드세요...닭죽도 맛있어요.^^*

  • 6. 비와외로움
    '05.5.4 11:04 AM

    저는 어제 닭봉을 시즈닝솔트로 밑간했다가 오븐에 구웠거든요
    참 맛나더군요...
    근데 한가지 걱정이 시즈닝 솔트에서 미원맛이 많이 나서 걱정이 되더라구요
    이 방법도 한 번 해보고 싶어요

  • 7. 보라빛향기
    '05.5.4 10:09 PM

    저도 시즈닝솔트에서 미원맛 나는거 같애서 고민되더라구요 쓸때마다..^^ 제 생각엔 이거 만들때 시즈닝솔트안넣고 후추로 대신해도 되지 않을까 생각되네요..^^

  • 8. 아라엄마
    '05.5.5 11:37 PM

    간단하니 맛있어 보여요.
    시즈닝 솔트 대신 마늘즙이랑 소금을 잘 섞어서 재워도 좋을 것 같은데
    꼭 만들어봐야겠어요!

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