키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쵸코렛볼의 아이스크림..
이곳에서 지낸 8년동안 한번도 보름에 오곡밥을 못먹었댑니다...제가 나쁜 마누라죠ㅡ.ㅡ
오늘 첨으로 대보름 챙기며 귀밝이술도 마시고 부럼도 먹고...어릴적 얘길 계속 하는데...안됐습디다.
음~~이 아저씨 향수병이 도지는구나..
첨으로 묵은 나물도 볶아보고 탄력받은 김에(아들도 왠일로 일찍 잠들고..) 전부터 미씨방에서 찜해놨던 디저트볼에 아이스크림담아 갖다주고 남편이 한숟갈에 저 다 먹었다는....남푠이 기운내.이 든든한(?) 마눌이 옆에 딱 있잖아 해감서 쵸코컵까지 혼자 다 날롬 먹었다는..ㅋㅋㅋ
아들내미 풍선불어 깨끗이 씻고 쵸코 묻혀 기름종이에 얹어 단단히 굳히고 다 굳으면 빵 터뜨려 살살 뜯어주심 됩니다...
82덕분에 보름도 챙겨보고..감사합니다.이젠 매해 꼭꼭 오곡밥을 해줘야지요. 많이 그리울텐데...
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1. chatenay
'05.2.24 4:54 PM와~근사하네요~
2. kettle
'05.2.24 5:40 PM옴마나.....이거시 뭣이야요? 우아~~~~~~~~~
3. jacqueline
'05.2.24 5:44 PM울아들을 불러서리...아들아~ 이게 무엇인 줄알겠느뇨?..하니
아들이 ..저는 할수 없사옵니다...이러믄서리 후다닥 내뺐어요...
촤아식~..그런다구 안시킬내가 아닝겨...ㅎㅎㅎ
과연~예술이십니다.4. Tina
'05.2.24 6:28 PM고급레스토랑 디저트 같아요...헤벌레.....씁...
넘 멋지십니다요^^5. 다솜
'05.2.24 7:05 PM와~ 그릇?? 이뻐요..
풍선에다.. ㅋㅋ 아이디어가 힘이란게 이럴때 생각나죠..
언제 함 따라해 봐야겠어요 ㅎㅎ6. 아라레
'05.2.24 7:18 PM와~~~~~~~~~~~~~~우~~~~~~~~~~~~~!!!!!
7. 윤구랑
'05.2.24 7:53 PM와~ 무지무지 신기하네요...
하얀 초코렛 장식은 어찌 하시는건지...
흘러내릴텐데 어찌 잽싸게 만드시는지..신기할 따름입니다
다음번엔 과정샷도 꼭 보여주세요~
안됐습디다~쓰러집니다...남일같지 않네요~
어쩔때..별거 아닌거에 감격하는 남편보면 딱 그 마음이네요~ㅋㅋ8. 개굴
'05.2.24 8:07 PM이야~~~~~~~~~ 장난 아니십니다용 ^^
조 욮의 봉황의 꼬랑지 같은 건 어케 만드신건가요?
도처히 따라해볼 엄두가 ㅠ.ㅠ
저흰 과정샷이 필요함당 ㅋㅋ9. 이론의 여왕
'05.2.24 8:12 PM놀랍놀랍~~ ⊙.⊙
그니까 쪼꼬렛이랑 풍선을 같이 사들고 와야 하는 거죠?10. 쫑이랑
'05.2.24 8:14 PM간단합니다요. 잽싸게하심 되려 안되구요..두툼히 발라지도록 먼저 쵸코에 푹 담그셔서 컵모양을 잡고요 흰쵸코 숟갈로 떠서 흘려줬습니다.밑에쪽도 신경써서 두툼히 안하면 바닥은 구멍이 뻥 똟리기 쉽습니다.
거꾸로 흰색에 먼저 담그면 흰 바탕에 쵸코물결이 생기고요.
쵸코 녹이신 후 어느정도 식은후에 하세요.전 렌지에 녹였는데 뜨거울땐 풍선이 터지면서 사방으로 퉙니다. 풍선 터트린 후 벗기실땐 살살하시고 안되면 좀 기다렸다 다시하니 되더라고요.
컵만드신 후 금방 드실거 아님 냉장고나 찬곳에 보관하셨다 내세요.얇아서 그런지 금방 흐물해지네요.
아이스크림같은 찬것만 서빙이 될거 같아요.
남편이들 별거아닌거에 신나하면 맘이 괜히 짠~하고 애고 내가 평소에 어쨌길래 싶더라고요...11. 돼지용
'05.2.24 8:37 PM별거아닌거라고라고라고요?
별겁니다.12. yozy
'05.2.24 9:13 PM와~~~너무 이뻐요.
13. cook엔조이♬
'05.2.24 9:33 PM저런것도 파는구나! 했는데, 정말 예술이네요.
작품이에요......^^14. Terry
'05.2.24 10:08 PM조...옆에 접시에 무늬는 어떻게 하신 건데요...
정말 예술이네요.. ^^
저는 보름나물 드시고 밖에서 디저트 드셨나.. 사진만 보고 그런 줄 알았어요. ^^15. 김혜경
'05.2.25 12:09 AM와~~
16. champlain
'05.2.25 1:09 AM러블리~~러블리~~ 멋져요..^^
17. cheesecake
'05.2.25 3:41 AM예술, 예술,
아무리 간단해다해도 미적 감각, 솜씨없는 사람은 저얼때로 안될것 같은데요..
넘 멋있당~18. 쫑이랑
'05.2.25 10:32 AM에고..감사합니다.ㅋㅋ
답변이 늦었습니다...제가 요즘 팔자에 없는 칠장이를 하느라..ㅎㅎ페인트 다되면 올릴께요.
쪼기 장식은요..기름종에위에 원하는 디자인을 그리십니다...그위에 흰색을 똑똑 군데군데 떨어뜨리시고 이쑤시개로 막 저어주심 물결이 생깁니다.과일을 올리시고싶음 그위에 살짝 얹어주시고요.케잌 장식으로 써도 될거 같아요.19. 지윤마미..
'05.2.25 3:58 PM셋팅도 예술...정말 먹을 수가 없는 작품이네요..
20. 에버해피
'05.2.25 5:27 PM와~~~ 이걸 직접 만드셨다구요? 꼭 무슨 호텔에서 나오는 유명 디저트 같아요. 넘 멋지네요
21. 이론의 여왕
'05.2.25 5:56 PM아... 저~기 뒤에 보이는 노란 애가 바로 브리오슈군요? 이제야 자세히 봤네요.^^
22. 쫑이랑
'05.2.25 10:32 PM경사났네!!새벽에 혼자깨서 정신없는데 들어오니..오 마이 가트!! 자는 남편이 깨워야겠죠?(스크랩을 못하는관계로..) 82님들 싸랑해요~~~감사합니다.
23. Joanne
'05.2.26 12:19 PM우와우와우오아...@.........@
넘넘 멋져요~ 저도 써먹을래요. ㅎㅎ24. 이삐야
'05.2.27 10:24 AM오우~~ 베이베~~
아이스크림과 쵸코렛이 함께 녹는 그맛~~
오우~~오우~~ 베이베~~
저 미끄러지듯이 그쪽으로 가도 될까요?^^