키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오징어꼬지구이
오징어 볶음이 지루하게 느껴지시면 한 번 해보셔요.
양념을 발라주며 그릴에 구웠는데...요즘 그릴 잘 씁니다. 기름을 안 넣어도 되어서요.^^
먼저 양념을 발라 그릴에 넣고 굽다가 뒤집고
다시 한번 뒤집어 구우면서 양념을 한번씩 덧 발라 주었구요.
볶음과는 다른 맛입니다.
양념은
고추장4, 간장2,설탕1/2, 물엿2, 맛술 3, 마늘 2, 그리고 굴소스 1
양념이 넉넉하거든요..
오징어 2마리정도 할 양입니다.
으히히..나도 밤에 압박 좀 넣어 보자구요.

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1. 홍차새댁
'04.4.26 9:32 PM꼬인 오징어...맛나겠당~ 근데 맨앞에 있는 양파가 더 맛나보이네요~
2. 깜찌기 펭
'04.4.26 9:35 PM저도 양파가 더 맛나보여요. ^^
3. 김혜경
'04.4.26 9:37 PM접때 그 접신가봐요?!
4. 쭈니맘
'04.4.26 9:42 PM죽음입니당....
5. 치즈
'04.4.26 9:45 PM흐흑...선생님..그 접시여요..큰게 딱인데..ㅠ.ㅠ
6. 꾸득꾸득
'04.4.26 9:47 PM흐앗,,리버럴한 압박이네여,,
근데 접시 원래색이 초록빛인가요?7. 치즈
'04.4.26 9:49 PM초록이 아니고 녹두빛이라고 해야 하나...색을 말하기는 너무 어렵워요.
8. 레아맘
'04.4.26 9:53 PM아~ 오징어....때깔 좋고! 접시도 이쁘고! 압박이 팍팍 옵니다^^
9. 이론의 여왕
'04.4.26 10:49 PM음식이면 음식, 그릇이면 그릇, 사진이면 사진...
오오오, 대체 못 하시는 게 뭡니까?10. 치즈
'04.4.26 10:53 PM아~ 이거 또 리바이발 해야 하나요?ㅎㅎ
노래를 못해요...음치..노래방 내인생 토탈 5번 갔나?
기계치에요...메뉴얼 남편이 읽고 설명..두가지이상 설명하면..아~! 됐어! 한다는.
진짜 중요한거...
살을 못빼요...그러니까 한마디로 의지박약 아짐입니다.ㅠ.,ㅠ11. orange
'04.4.26 11:30 PM그 이쁜 접시에 음식 담으니 넘 이쁘네요....
치즈님, 저도 의지박약임당..... -_-;;12. Grace
'04.4.27 3:36 AM접시 이뻐요.. 근데 조명을 써서 찍으신건가요? ^^
사진이 넘 이뻐서리~~~13. june
'04.4.27 3:55 AM진짜 비오는날 메뉴들이 다 딱딱 맞아 떨어지는...
크흣... 이슬이도 함께 하셨나요?14. 폴라
'04.4.27 6:20 AM사진 보자마자 떠오른 생각이 절망의 나락에 떨어져 뒹굴던 사람도 소망이 생길 것 같다는...
바알간 오징어살 빼어 입안에 넣으면 행복이 바로 이런 맛이구나 싶겠어요.(아,무슨 맛일까?)15. 치즈
'04.4.27 8:33 AMGrace님..조명은 식탁등하고 주방등입니다..
조명 설치꺼정하고 사진 찍자고 들면 이 생활 오래 못해요.ㅎㅎㅎ 한방에 날립니다.
june님..이슬이가 마침 집에 없었는데 안그래도 이슬이 생각이 간절 했었답니다.
폴라님 그 곳에 오징어가 있나요? 생각나는 음식 재료 장만해 요리 해서 먹을 수 있는 것도
행복한거 겠지요? ^^16. 재은맘
'04.4.27 8:47 AM오징어 꼬치구이도 맛있겠고...
사진도..멋집니다..17. 훈이민이
'04.4.27 8:50 AM오매~~~ 침나온다......
18. 페프
'04.4.27 10:55 AM아지메에~~!! 백세주 한병 줍쏘오~~~~!!!
19. an
'04.4.27 4:00 PM치~즈....사진찍을때처럼 그냥 웃고 넘어갑니당....님 닉넴한번 부르면서 씁쓸한 웃음을...ㅠ,ㅠ
생각도 못해봤던...오징어를 꼬치에 끼워굽기....ㅡㅡ;; 울집 오븐은....단지 가스렌지 아래 붙어있는 받침대역활만 충실히 한다눈...ㅋㅋ
많이 배워야겠어요..^^20. 여우별
'04.4.28 10:36 AM치즈님~제홈피로 레시피 모셔갑니다^^
좋은 레시피 감사해여~~~
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