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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 찬밥 처리중

| 조회수 : 1,855 | 추천수 : 82
작성일 : 2004-04-26 19:04:41

>1공기 쯤 남은 밥 처리하기 곤란 하시죠
>
>브로일러에 누릉지를 만들어 보세요
>
>은박지에 밥 얇게 펴고
>
>생선굽는 브로일러에 넣어 중불에 노릇 노릇하게 구워 낸다.
>
>아이들에게는 설탕 조금 뿌려 주면 되고
>
>어른들은 그냥 드시어도 맛이 그만이죠.
>
>또 숭늉을 만들면 아주 고소하답니다.
>
>후라이팬으로 하는 것 보다 시간이 훨씬 단축되고 더 고소해요.

jasmine님
오븐에도 아주 좋아요
시간이 많이 걸리죠 오븐 예열도 해야 하구요.
브로일러에 예열 없이 하면 시간이 단축되겠죠.
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