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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

여러분! 따뜻한 인삼차 드시와요....눈으로만요.

| 조회수 : 2,626 | 추천수 : 19
작성일 : 2003-10-30 00:33:40
요즘 갑자기 추워진 날씨에 식구들 감기 걱정되시죠?
겨울에 추위를 이기는데는 인삼도 좋다고 합니다.
지난 추석때 아시는분께서 수삼을 조금 주셨는데, 어찌 먹을까
고민하다가 그냥 차로 담갔습니다.
수삼을 잘게 잘라 황설탕과 꿀을 적당히 섞어서 담갔는데요, 향이 참 좋습니다.
올 겨울에는 여러가지 전통차로 감기 이겨내자구요.

82쿡에 올려진 대추차, 생강차, 모과차, 인삼차까지....몽땅 담가서 먹는다면
올겨울 감기걱정은 없겠죠? 재료비가 만만치 않아보이지만, 따지고보면
꼭 그렇지도 않습니다. 아파서 병원에 가면 그돈 더 들어갈겁니다. 유비무환입니다.
지금부터 전통차 준비하셔서 건강한 겨울나기 하세요.

<인삼의 효능> - 인터넷 검색으로 알아보았습니다.

●항암 작용
인삼 성분이 암세포 증식 및 성장 억제에 효과가 증진되고 암환자의 수술후 조기 회복에 도움을 주고 항암제의 부작용 방지, 면역 기능회복 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

●간 보 호
인삼은 생체내에 단백질 합성을 촉진하고 간의 재생율을 증가시키며 급성 간장 장애에 대한 간기능 회복효과, 간의 콜레스테롤, 대사 촉진효과, 숙취해소 효과등 간염 환자에 대한 인삼의 유효성이 입증 되고 있습니다.

●피로 회복
인삼은 항스트레스에 대한 효능이 있어 스트레스에 시달리는 현대인은 물론 입시공부에 시달리는 수험새 들에게도 학습활동과 기억력 증진에 좋은 건강식품 입니다.

●다이 옥신
인간이 합성한 물질 중 가장 독성이 강하다는 다이옥신류 중 고엽제등 공포의 물질에도 인삼이 예방과 치료면에서 효능을 발휘한다고 연구결과가 최근 속속 밝혀지고 있습니다.

●당뇨 효과
인삼은 당뇨병에 유효한 혈당 강화 작용과 일반 자각 증상 개선 효과 등이 있으며 합성 당뇨병 치료약과 같이 지나치게 혈당을 떨어뜨리는 위험이 없기 때문에 당뇨병 치료제와 함께 복용 하면서 보조 치료제로 사용하면 좋습니다.

●혈압 조절
인삼은 생체내 지질대사를 개선하여 혈중 콜레스테롤 수치의 증가를 억제하고 인삼의 사포닌은 콜레스테롤의 소실을 촉진하며 고지혈증을 개선하는 효능 및 동맥경화 예방에 유효하고, 혈압을 정상화 시키는 효과가 있습니다.

●기 타
인삼은 적혈구 생성을 촉진하여 각종 빈혈에 효과가 있으며 DNA 및 단백질 합성을 강화하여 난소에서 내협막 세포의 질적 향상 효과와 남성 불임증 치료와 성호르몬의 결핍 증상이 있을때 성 활동의 촉진 작용에 효능이 있으며 이 밖에 피부질환 치유 및 피부 강화 작용에 탁월한 효과를 나타내고 있습니다.

●한방 효과
인체의 오장육부의 기능강화, 눈을 밝게하고, 뇌의 기능 강화, 신경 강장제의 효능, 위장을 튼튼히 하고, 소화기능을 강화하며, 위산과다등을 치유하고 강심작용이 있어 혈액 순환을 촉진할 뿐만 아니라 산후 또는 산정에 오는 모든 질병에 사용하고 기를 보하며 심한 구토증을 멎게하고 소변을 자주 보거나 잘 나오지 않을 때 탁월한 효과와 효능을 보여주고 있습니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영미
    '03.10.30 11:42 AM

    앗! 주전자가 알라딘의 요술램프처럼 생겼네요.

  • 2. 복사꽃
    '03.10.30 12:08 PM

    영미님! 주전자가 백조모양이랍니다. 뚜껑의 손잡이도 모두 백조모양이예요.
    결혼할때 선물로 받은 것인데, 벌써 11년이나 되었네요. 쓸일이 없었는데,
    82쿡에 사진올리느라 첨으로 써봤습니다.

  • 3. 효춘맘
    '03.10.30 2:18 PM

    도화씨
    인삼차 한잔 마시고 나면 기운이 확 돌것 같네요^^
    좋겠당
    뭐든지 뚝딱 할 수 있어서 말이예요

  • 4. 복사꽃
    '03.10.30 3:03 PM

    앗! 효춘맘님! 제이름을 공개하시면????

    도화=복사꽃, 복숭아도에 꽃화랍니다.

  • 5. 치즈
    '03.10.30 3:31 PM

    기억력 증진에 좋다.......!!!!!!!

    제게 필요한 것이군요.ㅜ.ㅜ

    오랜만에 친구와 바닷가 에 가서 차 한잔 하고 왔는데....
    인삼차를 마실걸....
    근데 저렇게 얌전한 인삼차는 처음봐요. 한떨기 복숭아꽃같네요*^^*

  • 6. ky26
    '03.10.30 4:41 PM

    도화씨라고 하길래
    무슨 꽃씨 이름인줄 알았네요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 복사꽃
    '03.10.30 9:31 PM

    치즈님! 오늘 친구와 오래간만에 분위기 잡으셨군요. 바닷가에서....넘 부러워요.
    한떨기 복숭아꽃!! 정말 감사합니다. 에구에구 쑥쓰러워라~~~!
    ky26님! 저요, 복숭아꽃 씨입니다. ㅎㅎㅎㅎ

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