넘 쉽고 만난 요거트 푸딩

[안나]

키톡에 글쓰기는 처음이네요. 맨날 눈팅만 하다가..히~
어젯밤에 만든 요거트 푸딩 소개하고 싶어서요.
아이들 만들어주면 참 좋을만한...
울 아가는 이제 탄생 70일 이라서 아직 못먹여봤지만^^;
6살난 조카는 좋아라 하더라고요.
오렌지 쥬스로 만들어서 쁘띠챌이라고 하면 대충 속아주네요.ㅋㅋ

저는 지금 출산휴가 중이거든요.
이제 출산휴가 석달은 거의 채워가고, 꿀맛같은 육아휴직이 두 달 남아있네요.
짧은 기한이지만 직장맘보다는 시간이 조금 많은 주부가 되니 키톡에 글도 남기고..
ㅋㅋ 재미있어요.

자~ 이제 간단하지만 맛있는 요거트 푸딩 소개 들어갑니다~

재료: 한천 7g, 플레인 요구르트 2병, 우유, 설탕(종이컵 1컵), 물

물 200ml에 한천(가루한천, 실한천 아무거나)과  설탕을 넣어 약불로 끓여주세요.

물이 보글보글 끓어서 한천과 설탕이 다 녹았다 싶으면 불을 끄고 플레인요구르트 2병과 우유를 요구르트병 2병 분량만큼 넣어서 섞어주세요.

그릇에 각종 과일을 미리 썰어 넣어 놓고, 그 틀에 부어 식히면 완성.

참 쉽죠잉~?ㅋㅋ (개콘 박지선 팬이야요)

저는 딸기 넣은게 맛있더라고요. 오늘은 냉장고에 파인애플 통조림이 있길래 그것도 넣었어요.

무게때문에 가라앉아서... 숟가락으로 한 술 떠낸 곳에 노란 파인애플이 보이시지요?!

설탕은 조금 줄이셔도 돼요. 저도 만들때마다 설탕을 조금씩 덜 넣는답니다. 그래도 맛있어요.

별 거 아닌데 만들어 놓고 보면 그럴싸해서 울 신랑은 집에 손님만 오면 저걸 맛보라고 꺼내주네요.

사람들은 다 저런걸 어찌 만드냐고 놀라고.. 제가 살림의 고수인줄 알아요..ㅎㅎ

그럼 저뿐만 아니라 신랑까지 어깨가 으쓱해진답니다.

한가지 팁은, 실한천 쓰시는 분은 물에 충분히 불리셔서 믹서로 갈아서 사용하세요.

안그럼 잘 녹지 않아서 한천이 뭉치더라고요.

정말 쉬우니깐 한번 만들어 보세요..

황사와 꽃샘추위가 지나고 나면 따뜻한 봄이 오겠지요?

봄이 오면 우리 아가랑 같이 바깥바람 쐬고 싶어서 따뜻한 봄날을 손꼽아 기다리고 있답니다.

님들도 모두 행복한 봄날 보내세요.^_^

[프라이드]

정말 착한 레시피네요... 얼른 해봐야 겠어요....
레시피 적다가, 그냥 가면 얌체같아서 댓글(?)올리고 갑니다...

긴 유리그릇은 어디 제품인가요?

안나님도 즐거운 월요일 되세요~~

[또하나의풍경]

보기에도 너무 상큼하고 맛있어보여요~~~
저희집에도 양갱만드느냐고 한천 있는데 너무 잘되었는걸요 +_+
플레인요구르트만 사면 된다는...^_________^

[맨날낼부터다요트]

해먹고는 싶은데 정말 너무 몰라서요...ㅎㅎ
가루한천이나 실한천은 어디서 사나요?
인터넷으로살수있음 좋겟어요 황사가 심한데 아기데리고 나가기가 그래서요...ㅠㅜ

[안나]

프라이드님~ 유리그릇은 락앤락 글라스예요. 제빵 할때도 쓸 수 있다고 해서.. 아직 제빵은 안해봤지만..ㅋㅋ
뚜껑도 이쁘고 여러모로 좋아서 더 사고 싶어요^^

[안나]

저는 집앞 시장 건어물 가게에서 실한천 샀거든요.
물론 G시장에도 한천 팔아요~ 쓰기 편한 가루한천으로 사세요~^^

[푹시니]

한천 넉넉히 구해놔야 겠어요! 항상 플레인요구르트가 냉장고에서 뒹굴뒹굴하다가 사망하게 되거든요... 넘 맛있겠당!!

[예쁜아기곰]

오호라~~ 너무 맛있겠어요..

[베가스]

저도 레시피 적어가요~
근데 플레인요구르트 떠먹는건 안되는건가요?

[파란토끼]

저도 지금 냉장고에서 서서히 죽어가는 바닐라 요거트가 있는데
이거 함 해봐야겠네요.
작년에 고국으로 돌아가던 친구가 한천가루인가요, 젤라틴 주고 간 것도 있고..ㅎㅎ
레시피도 참 착하고,
글 읽다보니 원글님이나 그 남편님도 참 착하실 것 같다는 생각을 했어요 ^^

[파란토끼]

참, 설탕과 물을 끓이면 뜨거울텐데 거기에 바로 요구르트랑 우유 넣어도 되나요?
아님, 식혀서 넣어야 하나요???

[ebony]

집에 사다 둔 한천으로 양갱만 만들지 말고 저렇게도 활용해 봐야겠군요.
참 상큼해 보이는 간식이에요.^-^

[안나]

떠먹는걸론 안해봤어요.. 근데 왠지 가능할 것 같은.. / 뜨거울때 그냥 섞으셔도 돼요. 식으면 한천이 굳어서 섞어지지 않아요^^

[보라돌이]

아웅~~ 보기만해도 넘 맛나네요..저도 한천사다가 해봐야겠어요..

[기쁨가득]

플레인 요구르트는 몇 ml짜리로 해야하나요?
물과 설탕량이 정해진거면 요구르트도 크기가 여러 종류라 어떤 크기로 해야는지 궁금해요.

[샐리]

한천가루 옥션가서 국내산으로 구매했네요. 좋은 정보 감사해요. 저도 딸기넣고 만들어보려구요

[안나]

기쁨가득님~ 플레인요구르트 일반적인 병 있잖아요. 닥터캡슐, 비피더스, 네버다이칸.. 뭐 이런거..ㅋㅋ 그렇게 정확히 안하셔도 괜찮아요^^ 저도 양 변경해서 많이 해봤거든요.

[떡대맘]

생각보다 쉽네요...^^;;
저두 도전해봐야겟어요..^^*

[뮤뮤]

딸기를 넣으니 더 맛있어 보여요 안나님~
6살 조카님께서 넘넘 좋아라 하는 딸기이니, 저번보다 더 잘먹을 듯 해요~
요즘 6살 조카님께서 딸기랑 오렌지를 미친듯이 드시는 터라,
하는 수 없이 지시장에서 오렌지를 한박스나 주문했어요~
오렌지 묵을라면 함 놀러오시와요~ ㅋㅋㅋ
(아이구 신통해라...다 컸어...토닥토닥~)

[simple]

진짜 맛있어보여요..만들기도 쉬워보이고..(막상 만들라면 어려울지도 모르겠지만요..^^;)
초대받았을때 가지고 가도 손색이 없겠어요..너무 감사해요~~^^

[레몬티]

혹시 만들어놓으면 유통기한은 얼마나될까요
많이 만들어놓으면 안될까요 식구없는데^^

[기쁨가득]

안나님! 감사합니다. 잘 해서 맛있게 먹을께요.

[삐약이맘]

5살된 울 아들래미도 푸딩이라면 진짜 좋아하는데
당장 한천사서 해봐야 겠네요..
고맙습니다..

[안나]

레몬티님~ 유통기한은 일주일정도는 괜찮던데.. 유통기한 아주 길지는 않아요. 그래도 신선해야 하니깐 너무 많이 만들지는 마세요..^^ // 그리고 젤리처럼 쫀득한 맛은 아니예요. 젤라틴이 더 쫀득하다던데 그건 동물성이니 몸에 별로잖아요. 한천은 완전 식물성이라서 건강식이래요. 젤리 상상하시면 안되어요~^^

[simple]

근데 7g이라면 어느정도일까요? 저울이 없어서요..^^;