재료:잡채에 쓰는 돼지고기 1500원어치, 느타리 한팩, 양파 1개, 청양고추 4개, 피망2개,
굴소스 (가게에 팔아요), 고추기름도 가게가시면..
만들기:1. 잡채에 쓰는 돼지고기를 후라이팬에 먼저 볶아 두어요. 기름 안넣고 그냥 볶아주셔요.
2. 볶아둔 돼지고기에 느타리 버섯 넣고, 양파 채썬것 넣고, 청양고추와 피망 채썬것
모두 후라이팬에 넣으셔요.
3. 고추기름 원하시는대로 대충 넣고 굴소스 한수저 수북히 넣고 볶으셔요.
그리고 적당히 숨이 죽으면 소금으로 간하시고 끝...
꽃빵은 마트 냉동코너에서 팔아요. 찜통에 쪄서 같이 놓으시면 손님상이 화려해져요.
아니면 밥에 고추잡채 한것 얹으시면 고추잡채 덮밥이 되겠네요^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쉽고 싸고 맛있고 화려한 고추잡채
깍두기 |
조회수 : 10,888 |
추천수 : 51
작성일 : 2009-01-23 19:06:20

- [요리물음표] 동태찌개 1 2006-12-28
- [요리물음표] 감자탕양념만 사고 싶어.. 2006-12-10
- [요리물음표] 샐러드 소스 나만의 비.. 4 2006-05-06
- [키친토크] 야채와 과일이 듬뿍 먹.. 3 2009-01-24
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃편지
'09.1.23 9:26 PM냠냠 눈으로 맛있게 먹고 갑니다^^
2. 고추잡채
'09.1.23 10:12 PM오~고추잡채
제가 너무너무 좋아하는거예요 제 아이디도 고추잡채^^
저기다 밥 비벼먹어도 맛나고 꽃빵에 얹어먹어도 맛나고
돌아앉아 먹어도 맛나고 물구나무 서서 먹어도 맛나는 고추잡채
정말 맛나보이네요 레시피 감사해요3. 섬하나
'09.1.23 10:58 PM고추잡채는 중국 꽃 빵과 함께 먹는거지요?
제게는 안타깝게 안보여서 상상으로 침을 흘립니다~4. 다물이^^
'09.1.24 1:26 PM으~~ 꽃빵!!!
저거 하나만 저 주세요!!!ㅋ
레시피대로 함 해봐야겠어요...
매번 마트 갈때마다 꽃빵이 없어서 ... 돌아왔었거든요...ㅋ5. 매발톱
'09.1.24 7:48 PM저도 고추잡채 좋아해요. ^^
주말농장해서 피망 수확이 본격화될 때면 거의 매일 만들어먹지요.
고추기름도 직접 만들어놓고 매일 먹어치운답니다.^^ 참 좋아해요~6. 호미밭
'09.1.24 9:22 PM아~~꽃빵!
저녁먹고 소화되지도 않았는데 저절로 침이 고이다니,,,,,,7. 제닝
'09.1.27 7:29 PM조금 느끼하다 싶으시면 우리 시누이 방법은 저기에 신김치 송송 썰어서 국물 꼭 짜서 섞어 볶는법도 있더군요.
8. 햇살
'09.2.23 2:38 PM눈팅만하다 함만들어봤더니 넘 맛있더이다.. 담에 손님상에 제대로 내어봐야겠슴다... 감사할뿐이고~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
28783 | 슈가로 만든 묵주케익 13 | 해피맘 | 2009.01.28 | 4,736 | 37 |
28782 | 어설프게 남의 음식 흉내내기 12 | 용인댁 | 2009.01.27 | 7,002 | 36 |
28781 | + 귀여운엘비스 : 띵 똥 ♡ + 61 | 귀여운엘비스 | 2009.01.27 | 24,100 | 185 |
28780 | 초보주부의 도시락 싸주기 17 | gorogoro | 2009.01.27 | 17,199 | 81 |
28779 | 김치 리모델링? 8 | 노니 | 2009.01.27 | 6,626 | 60 |
28778 | 단호박 식혜 7 | 비비안나 | 2009.01.27 | 4,981 | 103 |
28777 | 남편이 차려준 생일상 & 결혼기념일상(?)^^;; 19 | lakeland | 2009.01.27 | 10,961 | 58 |
28776 | 짝퉁 이태리식 저녁식사 ^^ 4 | 라임 | 2009.01.27 | 5,566 | 72 |
28775 | 만두피가 남았다! 그럼 수제비? 13 | 경빈마마 | 2009.01.26 | 8,292 | 69 |
28774 | 아주 간단한 티라미수 레서피 6 | 코스코 | 2009.01.26 | 7,193 | 60 |
28773 | 큰웃음 준 남편의 머랭만들기: 도전, 롤케익! 31 | 뮤뮤 | 2009.01.26 | 9,500 | 157 |
28772 | ^^명절의 느끼함을 싹 없애는 김치찌개??? 7 | 이영희 | 2009.01.26 | 7,360 | 88 |
28771 | 연근샐러드? 4 | 쪼꼬 | 2009.01.26 | 4,998 | 31 |
28770 | . 14 | 산.들.바람 | 2009.01.25 | 9,030 | 68 |
28769 | 고소한 땅콩강정 이제 직접 만들어 보아여~! 3 | 희야 | 2009.01.25 | 4,991 | 119 |
28768 | 고향의 설 명절, 만두 만들기 4 | 흙과뿌리 | 2009.01.25 | 5,785 | 77 |
28767 | 떡갈비 햄버거와 걀렛 드 후와 드셔보세요~~ 2 | grenier | 2009.01.25 | 4,523 | 74 |
28766 | 검은콩 두부 만들기 8 | 싱싱이 | 2009.01.24 | 6,685 | 12 |
28765 | 명절에 빠질수 없는 갈비찜..그리고.. 17 | 딸둘아들둘 | 2009.01.24 | 18,543 | 114 |
28764 | [1]백만년만에 만드는 소갈비찜 손질부터~~~~^^ 14 | 이영희 | 2009.01.24 | 13,073 | 84 |
28763 | 딸아이의 첫요리... - >゚)))>&.. 23 | 부관훼리 | 2009.01.24 | 9,690 | 82 |
28762 | 야채와 과일이 듬뿍 먹고 싶어질 때.... 3 | 깍두기 | 2009.01.24 | 8,038 | 44 |
28761 | 쉽고 싸고 맛있고 화려한 고추잡채 8 | 깍두기 | 2009.01.23 | 10,888 | 51 |
28760 | 선물공룡 디보케익~* 주문을 외워보세용~~!! ^^ 7 | 그레이스 | 2009.01.23 | 4,734 | 10 |
28759 | 생청국장과 만두속이 만나 동그랑땡되다^^ 6 | 경빈마마 | 2009.01.23 | 5,745 | 89 |
28758 | 오늘 저녁 메뉴 비빔밥 어떠세요? 5 | 은하수 | 2009.01.23 | 7,800 | 1 |
28757 | 완젼 라블리한 꽃케이크 ♡~ 22 | 이쁜쏭 | 2009.01.23 | 7,282 | 16 |
28756 | 팥빵 & 시나몬 롤 2 | KiNi | 2009.01.22 | 4,777 | 78 |