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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

샐러드 소스 나만의 비법있으시면 갈쳐 주셔요.

| 조회수 : 2,072 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-05-06 12:13:05
샐러드를 좋아하는데 늘 샐러드 소스가 맘에 안들어서요.
샐러드소스 이렇게 만들면 맛있다하는 샐러드 소스 있으시면 가르쳐 주셔요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. watchers
    '06.5.6 3:26 PM

    히트레시피 검색해보시면 샐러드 소스에 대해 많이 나와있답니다.
    luna님 레시피에 있는 소스들도 맘에 들던데요.

  • 2. 재클린
    '06.5.6 6:20 PM

    어떤 소스든지 간이 맞아야 합니다
    전 마지막에 소금 약간, 레몬즙 약간 첨가하면 맛이 확 살던데요^^

  • 3. 복사골
    '06.5.6 7:24 PM

    어제 저 녁 처음으로 해보았는데 인기 짱이었어요~

    핫베이컨 머스타드 드레싱 / 베이컨 50g, 양파 반4/1를 잘게 썰어서 버터녹인 팬에 볶은후, 밀가루 1스푼 넣고 약한 불에서 볶다가 닭육수나 물 2컵 넣고 사과식초 6큰술, 허니머스타드 1/4컵, 설탕 1/2컵, 마요네즈 1컵를 넣어 거품기로 저어가며 약한불에서 끓기직전까지 ~ 소금과 후추로 마무리하고 뜨거운 상태로 낸다. 중간에 고추가루도 조금 넣어줘도 좋구요~ 맛있습니다!!

  • 4. nayona
    '06.5.7 5:10 PM

    존 샐러드에 설탕 대신 파인애플 갈아 넣는데요...
    훨씬 감칠맛이 나는것 같던데요...

    머스타드,파인애플 간 것,식초 이 세가지만으로도 맛 나던데....

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