82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

레시피도 특별할것 없는

| 조회수 : 9,422 | 추천수 : 74
작성일 : 2008-05-02 15:27:00
이 음식의 그림도 올려도 되나 싶어서 망설였답니다.
하지만 결국 용기를 냈어요.

쌀은 조금넣고 쑥량은 푸짐히 넣은 쑥떡지짐입니다.
콩가루를 아예 묻히지 말고 찌짐용으로 따로 보관했다가
출출할때 꺼내서 굽는 것이지요.
기름 듬뿍 두르고 노릿노릿 불을 가하면 바삭거리면서도 쑥향으로
입안가득 행복합니다.
오후 (oumjin)

청정지역 경북 문경의 산골입니다.결혼후 삼십여년동안 영농에만 전념했지요.복합 영농이라해서 가축만 없을 뿐 여러작목을 조금씩 농사짓습니다.그렇지 않은 품..

12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은기쁨
    '08.5.2 3:55 PM

    어머나....정말 맛있어 보여요
    쑥절편 같아 보이는데....
    보는 저도 행복해지네요^^

  • 2. 이.현.
    '08.5.2 4:09 PM

    저희도 저렇게 구워서 아침으로 자주 먹습니다.
    구이김에 싸서 먹으면 정말 맛있어요..

  • 3. 진현
    '08.5.2 6:05 PM

    들기름에 구우면 더 맛있죠?^^

  • 4. 김여사
    '08.5.2 8:18 PM

    저희집에서는 저만 좋아합니다,
    그러니까 안하게 되어요. 보면서 부러워만합니다,
    쑥향이 제 입으로 전해오는듯,,,,,

  • 5. 안경
    '08.5.2 10:52 PM

    질문요.. 쑥차 구하는데 아시나요? 뜬금없이 죄송한데요.
    제가 발이 시려서요.쑥차가 좋다길래 여기 쑥이 보이길래 흥분해서..

  • 6. kAriNsA
    '08.5.3 1:01 AM

    쑥차 직접 만들면 어떨까요? 저도 올해.. 단오무렵 쑥캐다 만들까 싶은데..

    1) 쑥을 캔다(딴다?)
    2) 깨끗이 씻는다
    3) 씻은 쑥을 잘 말린다 -- 하루면 충분이 말라요
    4) 잘 달군 팬이나 솥에 쑥을 볶는다 -- 덖는다고 하죠

    이렇게 한 쑥을 식혀 한김 나가면.. 통에 담아 보관하면 됩니다.
    어려우면.. 3번까지 한뒤 설탕이랑 1:1로 해서 병에 담아 100일정도 지나면 쑥 효소가 뜨거든요

    이걸..뜨거운물에 타마셔도 좋습니다

  • 7. 꽃바구니
    '08.5.3 10:12 AM

    와,,,정말 맛있겠어요... 저도 한개 먹고파요...^^

  • 8. ubanio
    '08.5.3 1:05 PM

    나만 사진이 안 보이나요?

  • 9. 제라늄
    '08.5.4 6:01 AM

    사진은 착한 사람 눈에만 보이나 봅니다.

    다른 분들은 보인다는데 저도 안보여서 고민 중입니다.

  • 10. 라니
    '08.5.4 7:50 AM

    그러니까
    제 컴도 가끔 안보이는 사진이 있어 고민중인데...

  • 11. 캔디맘
    '08.5.4 5:35 PM

    저도 착한사람에서 제외됬나하고 다시 글올려보니
    사진 보이네요.ㅋㅋㅋ

  • 12. happyMOM
    '08.5.5 9:22 AM

    가끔 사진이 배꼽일 때 새로고침 하면 보이더라구요.
    마음을 새로 고쳐먹어서 그러나???

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26490 함박스테이크&볶음밥 1 러브홀릭 2008.05.06 5,971 51
26489 토마토를 넣은 고등어김치찜. 15 나나 2008.05.06 6,692 58
26488 남편 생일상 첨 올려봅니다^^* 8 Catherine 2008.05.06 17,591 48
26487 통밀가루로 만든 매발톱님 식빵 5 뿌니 2008.05.05 6,038 68
26486 호이신 소스를 활용한 돼지고기 수육 6 어중간한와이푸 2008.05.05 8,590 87
26485 머위 나물로 밥한그릇 뚝딱!! 17 온새미로 2008.05.05 9,356 75
26484 김치찌게 vs 김치찜(사진없어요) 핑크돼지 2008.05.05 5,116 27
26483 따뜻한휴일 + 맛있는 점심~ 25 하나 2008.05.05 17,313 91
26482 레몬과 향신채를 이용한 촉촉하고 맛있는 돼지수육~ 17 김수영 2008.05.05 9,456 120
26481 이맘때 먹기 딱~~좋은 것들 [나박김치, 파래무침] 9 우노리 2008.05.05 12,035 80
26480 대결 맛대맛2 6 지은사랑 2008.05.04 8,035 39
26479 저녁상을 준비하면서.,...가공음식과 인스턴트 음식물리치려고 노.. 13 들녘의바람 2008.05.04 12,314 68
26478 저도 멀티 케잌 성공이요..(사진 무) 6 긴팔원숭이 2008.05.03 3,765 69
26477 미트볼 조림과 꼬치.... 2 들녘의바람 2008.05.03 6,165 47
26476 멀티케익 구우며 걍 미니쿠커 수다.. 2 jacqueline 2008.05.03 6,604 95
26475 나물 비빔밥 10 어중간한와이푸 2008.05.03 9,819 55
26474 모둠 현미 찰떡 들고 키톡에 오랜만에 왔어요^^ 10 고미 2008.05.03 7,163 70
26473 성공햇어요 생크림식빵(초희님..감사해요) 3 짱가 2008.05.02 5,171 41
26472 레시피도 특별할것 없는 12 오후 2008.05.02 9,422 74
26471 요즘 인기짱인 멀티 케이크와 퍼프 슈 2 캔디 2008.05.02 5,908 136
26470 열무얼갈이김치 3 aquahj77 2008.05.02 7,759 47
26469 쇠고기찹쌀구이&부추겉절이 7 참참 2008.05.02 10,064 47
26468 규동/돈부리(일본식덮밥) 2 참참 2008.05.02 6,028 29
26467 사이다만 있으면 에이드 만들기 완벽~~ 9 풍구리 2008.05.01 11,166 31
26466 오이소박이 1 참참 2008.05.01 6,059 26
26465 계란김치김밥 8 참참 2008.05.01 10,476 29
26464 스파이시치킨샐러드&마늘바게뜨빵 7 참참 2008.05.01 10,097 68
26463 6.25참전용사 빌(Bill) 아저씨를 초대한 저녁식사 15 에스더 2008.05.01 12,035 131