오렌지피코님..슈~~성공했어요~~ ^^

[짱가]

얼마전...슈 만들다가...실패했던 이유를
질문방에 올렸는데
오렌지 피코님이...가르쳐주셨어요..

사실,,그때..쪽팔려서..
실패이유...하나더는 차마 못적었었는데
(반죽이..너무질어...봉긋이 아닌..푹퍼진 슈 가되었거든요)

오늘....다시 만들었어요
완벽은 아니지만...
나름....먹을만하게..만들어졌네요..

오븐에서..꺼내자마자..
애들이..손으로 꾹눌러서
절반은..도로퍼져버리고...ㅠㅠ

나머진....냉장고위에 올려
식힌다음,,
크림넣어...냉동실로..쓩~햇어요

이쁘게..짜는 노하우만 터득하면
담번엔...
제대로 만들수있을것같아요~~~

[이창희]

나 슈크림 진짜 좋아하는데------


새벽에 커피랑 한개먹구갑니다

[syl]

슈 왕팬 하나 더 추가요...초딩 때 처음 맛보곤 홀딱 반해서 이 나이에도 제과점가서 저거 보고 그냥 못나오는 처자입니다. 홍대, 이대 앞 왕슈도 제가 많이 팔아줬죠. ㅎㅎ

크림 쭉 짜넣어 냉동실에 쟁여두면 추운 겨울 제과점 안 가도 되고...아주 든든하겠어요.

요놈들도 노릇노릇 아주 맛있어 보이지만...연습까지 한다 하셨으니 다음엔 더 환상적인 슈를 들고 오실거라 믿어 의심치 않을게요. 약속하신겁니다? ㅋㅋ

[오렌지피코]

성공을 축하드려요. 짝짝짝!!!!!!

슈크림.. 결코 만만하지 않아요. 반죽이 묽은것보다는 차라리 된쪽이 부풀긴 더 잘 부풀어요.
저도 잘난척하다가 대~충 반죽한날 몇번 실패한적 있어요.ㅎㅎㅎ
절대 얕잡아 보지 말고 과정을 제대로 지켜야지만 실패하지 않더군요.
이만하면 너무너무 잘하신 거예요. ^^

저도 슈크림 먹고 싶어요... 지금 도넛 반죽 발효 중인데.. 이거 보니까 무지 땡기네요.ㅎㅎㅎ

[짱가]

아아~~다들감사합니다....
담번엔...좀더이뿐 슈~만들어서 올릴께요