먹다 남은 치즈나 배달시켰을 때 따라오는 치즈들을 모두 모아서
한번에 해결하기 좋은 메뉴 ^^*
전 체다 치즈가 남아 냉장고에서 말라가고 있어서 ^^*
브로컬리와 함께 샌드위치로 만들었어요
브로컬리는 작게 송이 송이 떼어 놓고
먼저 양파를 다져서 팬에 올리브유 두르고 노릇하도록 볶아줍니다
양파가 잘 볶아졌으면 브로컬리를 넣고 볶아주지요
약 7-8분 정도 볶아주어야 보들하게 잘 익는답니다
충분히 볶아졌으면카터기나 믹서기에 넣고 한번만 살짝 갈아주세요
거기에 치즈 넣어주고 소금, 후추 뿌리고 고루 섞어서
빵 위에 발라 샌드위치를 만들어 오븐이나 오븐 토스터기 아님 팬에 구워줍니다
치즈가 잘 녹도록만 하시면 되어요
전 오돌도돌한 팬에다 구워주었더니 살짝 줄무늬가 생겼어요 ^^*
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
(이벤트) 브로컬리 치즈 샌드위치
소머즈 |
조회수 : 3,978 |
추천수 : 38
작성일 : 2007-08-11 18:50:26

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1 개의 댓글이 있습니다.
1. pure
'07.8.12 9:48 PM고소하고,,넘 맛있어 보여요...
낼은 브로컬리 사러 가야겠는걸요..~
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