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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

바게트 햄버거

| 조회수 : 4,864 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-04-06 05:00:24
햄버거 빵보다는 바게트빵을 선호하는 사람들이 많다.

미니 햄버거패티를 만들어서 3개 정도 넣어주고 야채랑 먹으면

든든한 점심으로도 좋다

간소고기 2파운드에, 양파 1개 잘게 간것, 파이세리 한줌, 빵가루 3큰술, 토마토 패이스트 2큰술

후추와 소금 약간을 넣고

한 10분정도 잘 반죽을 해주고



달궈진 팬에 기름을 적당량넣고 미니 햄버거패티를 양쪽면을 뒤집어

가며 익혀준다

이건 남은걸 프리저락에 넣어 냉동실에 보관할 우리집 비상식품

바게트는 먹기 바로전에 이렇게 노릇노릇하게 토스트를 해주면

바싹바싹한 맛을 즐길수 있다



케찹, 마요네스, 머스타드등을 바게트빵에 발라주고

차가운 콜라 한잔이랑 먹으면 점심으로 딱이고
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http://blog.naver.com/atesoglu
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 哄春Ni~
    '07.4.6 9:40 AM

    늦잠을 자서 아침을 건너뛰고 출근해 우유 2잔을 벌컥벌컥!
    한 입 크게 베어 물고 행복해 지고 싶어요~

  • 2. 김미화
    '07.4.6 9:42 AM

    음.. 아침먹고 롤케잌 세조각이나 먹었건만..
    침이 고이네요...ㅡ.ㅡ;;
    요즘... 스트레스를 먹는 걸로 해소해서...
    조금 가벼워진 몸이 원상태로 돌아가고 있어서.. 슬퍼요~~
    음.. 암튼...
    햄버거 안좋아하는 아이 없잖아요...
    저도 한번 만들어줘야겠어요...

  • 3. 멜로디
    '07.4.6 11:11 AM

    어제 아들이 "엄마! 갑자기 짭짤한 감자튀김과 햄버거가 먹고싶어요."
    그래서 이 미니버거를 보고 만들어둔 햄버거스테이크 패티 꺼내어다가 샌드위치 빵에 끼워 대충 흉내내서 해줬는데 맛있다며 잘 먹더라구요..약간 눅눅해진 감자튀김이랑~^^

  • 4. 우노리
    '07.4.6 6:18 PM

    우왕~~한 번에 많이 만들어 놓았다가 냉동에 꽉꽉 채워 놓으면 정말 든든하겠어요.^^

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