
참돔 한마리를 선물받았어요...
아무라도 가져가시랬더니 참돔이라서 아무도
안가지고 가신다네요....

윗지방쪽에서는 도미하면 최고의 고급회요리인줄 알고있는디
워째 우리동네는 괴기취급을 안하는쥐 몰러요~
할쑤없이 지가 조쪗뿟쪄,,,,

참돔은 살이 약간물컹해서 유비키를 하던지(살짝구이회)
회비빔국수를 하면 맛있습니다
새콤 달콤한맛에 먹을만하더군요.

<회빕빔국수>4인분기준
*회는 아무꺼나 준비하셔도 됩니다
*소면약간,깻잎,상치,당근,오이,배(저는 냉장고에 있는데로 넣었씀)
*고추장4T,고추가루1T,간장1T,식초3T,설탕2T,물엿2T,마늘,통깨,참기름
(소스 번거러우면 초장에 고춧가루 약간 진간장약간만넣고 막비비면됨)

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