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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아귀수육

| 조회수 : 4,263 | 추천수 : 17
작성일 : 2007-02-04 00:54:46
못난넘.
그러나 맛난넘
아귀는 소화도 잘되고
숙취에 도움된다는군요



불교에서 생전에 탐욕에 쌓인 삶을 산 사람은
죽은 후 환생을 할 때  아귀계에서 태어나게 되고,
이 중 아귀는 항상 굶주림을 느끼는 귀신 또는 죽은 사람을
의미한다고하는데 ...
아귀가 귀신을 닮았다나 어쨌다나

마구마구 먹어제끼통에  고기들도 무시무시한
존재로 물이 앝은바다는 안살겠지요??




하도 못생겨서 화장을 좀시켰습니다


별다른 부재료가 없고 물을 약간부어놓고 무를 아래에갈고
아구를 올려서  소금이나 간장,마늘을 넣고 한소끔 끓인후
콩나물과 미나리를넣고 한번더 끓이고 먹으면 됩니다
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약간 간이 안맞아도 고추냉이장과 초장을
곁들여 먹으면 맛있습니다

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아귀도 맛있지만 미나리와 콩나물도
고추냉이장에 찍어먹으면 일품입니다..
중국산 복 수육보다 훨씬더 맛있더군요...
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고추냉이 한덩어리 올려서 먹다가 머리에
쥐나는줄 알았다...
콧구멍이 뚫리는줄 알았습니다
눈물 한바가지 쏟았습니다
그래도 맛있어서 자꾸자꾸먹었습니다
엉엉엉~


아웅~ 맛있어욤....어엉응~~으
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우노리
    '07.2.4 7:29 AM

    ㅎㅎㅎ 정말 웃겨요..
    보는 내내 배꼽이 빠져라 웃었어요.^^ (너무 예~쁘게 화장을 시키셨어요.)
    아귀에 미나리와 콩나물을 크게 한 입 먹고싶고
    국물을 시원하게 드리키고 싶은 간절합니다.
    제게 있어서 왕사미님은 염장의 여왕이십니다.ㅠㅠㅠ
    이 번 여름 한국에 가게 된다면 꼭 한 번 찿아뵐려고 벼르고 있습니다요.^^

  • 2. 미로맘
    '07.2.4 8:26 AM

    모처럼 사심없이 하하하해ㅆ습니다

  • 3. 하루히코
    '07.2.4 9:00 AM

    하하하, 섹쉬한데요...
    아침부터 웃고 갑니다.

  • 4. 수국
    '07.2.4 9:26 AM

    어으~~~
    저 이런 시워하고 맑은 국물~ 많은 조미료가 들어가지 않는 재료 본연의 맛을 느낄수있는 ^^ 수육 너무 좋아해요 ~~~!!!!!!

  • 5. 김윤숙
    '07.2.4 9:54 AM

    아귀 좋아하는 제게는 더없이 좋은 정보입니다. 항시 찜이나 빨간 탕만 생각했는데.
    이 정도 과정이라면 부담없고 영양 면에서도 훌륭해 보입니다.

  • 6. 어설픈주부
    '07.2.4 12:27 PM

    화장한 아귀를 보고 아귀도 참 똘망똘망하게 생겼네,라고 생각했는데 ㅎㅎㅎ
    정말 얼굴도 예쁘고 맛도 예쁘다니 해먹어보고 싶습니다 .. ^^

  • 7. 팀마니아
    '07.2.4 2:31 PM

    ㅎㅎㅎ
    저도 한번 도전해봐야겠어요

  • 8. 봉나라
    '07.2.4 6:49 PM

    오른쪽 아귀처자는 마스카라할 속눈썹이 없는거여요?
    울남편이랑 한참을 웃었네요.

  • 9. 이현주
    '07.2.4 9:43 PM

    와우~아귀수육까지...
    담백한게 울 신랑이 좋아하는 메뉴네요~
    담에 꼭한번 해보리라...다짐해봅니다.

  • 10. 짱가
    '07.2.4 10:23 PM

    하하하...왕사미님 정말 귀여워요...(앗죄송..)
    아구는 찜만하는줄알았는데..저리 수육도 먹는군요....
    맛있을거같아요....한입만 주셔요~오

  • 11. 포도공주
    '07.2.5 2:00 PM

    아귀수육은 정말 좀 낯선 음식이네요.
    그래도 담백하니 정말 맛있는 음식일 것 같아요~
    얼마 전에 제가 실패했던 아귀찜이 생각나지만요.. ^^;

  • 12. 지원
    '07.2.5 3:18 PM

    아귀를 누가 못난이라고 칭했는지요?
    화장한 모습이 너무 귀엽습니다^^
    수육이 참 간단하니 좋네요
    근데...아무리봐도 고추냉이를 좀 과하게 올려놓으신듯합니다 ㅋㅋ

  • 13. 젤라안
    '07.2.8 2:23 PM

    화장솜씨 한번 기똥차신데요~ ㅎㅎ

  • 14. 황금옥
    '07.3.10 4:20 PM

    아귀룰 손질하지않고 통째로 올리나요

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