키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
돼콩찜? 돼콩볶음! ㅋㅋ
선물상자 |
조회수 : 3,708 |
추천수 : 14
작성일 : 2007-02-01 10:54:09
유기농 콩나물이 좋다고들 하는데..
전 마트에서 한봉지에 1200~1500씩하는 비싼 콩나물에 선뜻 손이 가지 않더라구요.. ^^;;
그래서 그냥 동네 마트에서 콩나물 500원어치를 샀어요
정말 어찌나 많이 담아주시는지.. -_-;;
지난번에 돼지고기 냉채 해먹고도 많이 남아서
돼지고기랑 콩나물이랑 볶아먹었는데..
이것도 맛이 그럴듯 하네요.. ㅋㅋ
우선 돼지고기는 채썰어서 양념 (간장, 마늘, 소금, 후추) 해서 볶아내구요
어느정도 고기가 익었을때 콩나물을 넣고 볶다가
양념을 섞어서 강한불에서 조금 더 볶다가 마치시면 됩니다~
마지막에 넣는 양념은 저는 고추가루1, 두반장 2, 맛간장 1, 다진마늘 1, 넣었구요
야채는 어슷썬 대파랑, 청양고추 2개 채썰어 넣었어요..
준비하는데 시간도 별로 안걸리고 간단하게 한끼먹기에 딱! 좋네요.. ^^*
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 집들이 메뉴 좀 봐주세.. 1 2007-12-14
- [요리물음표] 생파래 보관이여~ 1 2007-01-15
- [요리물음표] 오븐에 계란 굽기! 질.. 3 2006-04-26
- [요리물음표] 명절음식 고민.. 고민.. 6 2006-01-27
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 22060 | 푸욱~ 끓여서.. [알타리김치찜] 18 | 러브체인 | 2007.02.01 | 11,691 | 82 |
| 22059 | 해물찜 했드랬어요~ 5 | 소지 | 2007.02.01 | 4,706 | 11 |
| 22058 | 깨찰빵이 이상해요.... 12 | 별사탕 | 2007.02.01 | 3,775 | 66 |
| 22057 | 82쿡 덕분에 집들이 무탈 진행중~! 22 | 깜쥑이 | 2007.02.01 | 10,876 | 34 |
| 22056 | 겨울에 먹어야 제맛! [배추 생채비빔밥] 11 | 러브체인 | 2007.02.01 | 6,692 | 55 |
| 22055 | 사랑의 약- 콘 초콜릿*^^* 2 | 예형 | 2007.02.01 | 3,172 | 79 |
| 22054 | 열공!!!-발렌타인쵸코렛만들기 실습보고서^^ 4 | 주니맘 | 2007.02.01 | 3,063 | 11 |
| 22053 | 돼콩찜? 돼콩볶음! ㅋㅋ 3 | 선물상자 | 2007.02.01 | 3,708 | 14 |
| 22052 | 쌀국수 6 | 꽃게 | 2007.02.01 | 4,447 | 67 |
| 22051 | 82cook 따라잡기-하나 님 따라 미니 두부과자 6 | 시심 | 2007.02.01 | 4,295 | 42 |
| 22050 | 저녁메뉴는... 홍합탕과 동그랑땡!! 3 | 둘이서 | 2007.02.01 | 3,952 | 30 |
| 22049 | <이벤트>압력솥을 이용한 돼지갈비 5 | 영심이 | 2007.01.31 | 6,426 | 86 |
| 22048 | 수많은 처음 - 볶은 홍합 우동 7 | 휘 | 2007.01.31 | 4,560 | 16 |
| 22047 | [이벤트] 돼지고기를 멋지게 변신~~포크소테와 미트볼스튜 12 | 우노리 | 2007.01.31 | 6,874 | 34 |
| 22046 | 김치부침개로 김밥말기~ 5 | 쭈르맘 | 2007.01.31 | 5,688 | 16 |
| 22045 | 귀한 바다 고동요리여요. 5 | 쥐순이 | 2007.01.31 | 5,633 | 37 |
| 22044 | 좀 더 맛있게 만들기 -카레, 참치야채볶음, 해물찜, 낙지볶음 48 | 보라돌이맘 | 2007.01.31 | 30,291 | 141 |
| 22043 | ( 이벤트 ) 찹쌀돼지고기 안심 조림 4 | 수풀林 | 2007.01.31 | 3,453 | 20 |
| 22042 | 배추속 무와 시레기 된장국... 8 | 민들레 | 2007.01.31 | 4,494 | 35 |
| 22041 | 처음으로 해본 파운드케이크~ 5 | 천상소녀 | 2007.01.31 | 2,582 | 11 |
| 22040 | 『 수저 』 발사믹식초로 맛을 낸 피데기멸치볶음 1 | 꼬미 | 2007.01.31 | 3,525 | 8 |
| 22039 | 시래기 만들고 보관하기 4 | 글라디 | 2007.01.31 | 3,479 | 8 |
| 22038 | 찹쌀고추장 담그기 17 | 시골아낙 | 2007.01.31 | 12,631 | 27 |
| 22037 | 상투과자가 쵸콜릿으로 변신했어요*^^* 2 | 예형 | 2007.01.31 | 3,214 | 88 |
| 22036 | 안동식혜 5 | gs sagwa | 2007.01.31 | 3,065 | 34 |
| 22035 | 뭘 해먹고 살았나.. 하면요~~ 4 | 제넬 | 2007.01.31 | 4,674 | 30 |
| 22034 | 모카롤케이크 & 애플파이 13 | 오렌지피코 | 2007.01.31 | 5,671 | 53 |
| 22033 | (이벤트)돼지고기핫도그 1 | 라파엘라 | 2007.01.31 | 2,733 | 59 |