상투과자를 만들려면 짜주머니에 별깍지를 끼고
예쁘게 모양을 내야하는데 생각보다 모양내기가 쉽지 않았어요.ㅎㅎ
모양이 다 제각각이라 좀 더 쉽고 예쁘게 만들수 없을까 생각하다가
손으로 경단 만들듯 둥글려 모양을 만들어 굽고
쵸코렛으로 옷을 입히고 레인보우로 치장했더니
모양은 쵸콜릿. 맛은 부드러운 상투과자.
모임이 있어 친구들에게 하나씩 쥐어줬더니
겉모습만 보고는 정체를 알지 못하네요.
상투과자과 발렌타인데이를 위해
쵸콜릿으로 변신했어요.*^^*
재료도 만드는 법도 정말 간단해요.
재료- 흰팥앙금 250g 아몬드가루 50g 물엿 1큰술
다크쵸콜릿 50g 장식용 쵸코펜. 레인보우 적당히
1.흰팥앙금과 아몬드 가루, 물엿을 넣고 부드럽게 섞어준다.
2. 중탕으로 녹인 쵸콜릿을 넣어 섞는다.
3. 반죽을 손으로 둥글려 모양을 만들어 베이킹컵에 넣는다.
4. 180도 예열한 오븐에 10-15분간 구워 식힌다.
5. 쵸코펜과 레인보우로 장식한다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
상투과자가 쵸콜릿으로 변신했어요*^^*
예형 |
조회수 : 3,214 |
추천수 : 88
작성일 : 2007-01-31 11:36:38
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