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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[이벤트]과일젤리*^^*

| 조회수 : 3,890 | 추천수 : 91
작성일 : 2007-08-13 14:26:51
밥 잘 안먹는 아이들 보면 참 신기하다

그렇게 뛰어놀고 한참 배고풀땐데...

다이어트 하는 것도 아니고 ...

전 넘 먹어서 먹을껄 숨겨 놓고, 거의 배급 수준으로 줬다는데 ㅎㅎ

밥 수저 들고 한 입이라도 더 멕일려고 따라 다니는 엄마들의 마음을 안다면

좀 잘 먹어줬음 좋겠죠.^^

친구가  딸아이 데리고 슈퍼 한 번 갔다오면 허리가 휜다네요.

그래도 뭐라도 먹여야죠

딸아이가 비싼 과일만  집어든다네요.

내가 만들어 준 쿠키를 밥 대신 먹였다고

내게 보낸 메시지를 보니 왠지 뿌듯하네요.

시판하는  과일젤리 아이들이 참 좋아하는데 말도 많고 탈도 많았죠.

요렇게 만들어 주면 아이들 넘 좋아하겠죠.*^^*


재료- 통조림 과일 300g 가루 젤라틴 15g  통조림 국물 1컵 물 2와 1/3컵 설탕 4큰술

1.젤라틴은 1/3컵의 물에 미리 불려 둔다.
2.냄비에 통조림 국물과 물 2컵 설탕 과일을 넣고 중간 불에 끓인다.
3.불린 제라틴을 넣고 입자를 완전히 녹인다.
4.투명한 컵에 넣어 냉장실에 1시간 이상 넣어 둔다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은하수
    '07.8.13 3:53 PM

    이렇게 후덥지근한 날씨에 한 수저만 떠 먹어도 시원할것 같네요.^^
    예쁘게 잘 만드셨네요. 남들 다 쉽다는데 전, 몇번 실패했어요.
    1번을 보면 젤라틴가루를 물에 불린다고 했는데 이 부분에서 가루가 물에
    스며들지 않아 2번하고 바로 섞어서 풀으려고 했더니 그냥 굳어버리는거에요.
    (입자를 완전히 녹이려고 불에도 올려보고 했는데 풀어지지 않았어요)
    아직까지 원인을 못찾아서 부랴부랴 인터넷에서 구입한 젤라틴가루만 째려보고 있답니다.ㅠㅠ

  • 2. 라니
    '07.8.13 7:15 PM

    은하수님... 제라틴 가루가 어려우시면 판젤라틴이 더 쉬울 수도 있어요.
    판젤라틴은 한 십분만 찬물에 불렸다가 미지근하게 된 용액에 섞어
    다 녹을때까지 휘저어주면 되거든요. 대신 약간의 냄새를 느끼는 분이
    있다하여 레몬액을 조금 넣어주셔야해요.

  • 3. 은하수
    '07.8.13 7:59 PM

    라니님! 반가워요^*^~ 아이들하고 이 더위에 많이 힘드셨죠?
    그래봤자 내일이 말복인데 삼계탕드시고 막바지 힘내세요.^^ 홧~팅!
    근데, 젤라틴가루를 제일 큰 걸로 샀는데 무조건 가루 써야해요.ㅋㅋ
    (아직... 답변이 없으셔서..)

  • 4. 예형
    '07.8.14 11:47 AM

    은하수님 젤라틴가루에 물을 조금씩 부어서 저어주면 잘 녹는거 같아요 물에 젤라틴을 넣으면 그게 덩어리가 져서 응고되는 것 같아요.다시 한번 만들어 보세요*^^*
    라니님이 설명 잘 해주셨네요. 판젤라틴은 마트에서도 쉽게 구할 수 있죠.*^^*

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