오븐에 계란 굽기! 질문입니다~ ^^*
선물상자 |
조회수 : 14,560 |
추천수 :
3
작성일 : 2006-04-26 13:40:47
208932
오븐에 계란을 구워먹는데요..
껍질이 정말정말정~~~~말! 안벗겨져요.. ㅠ.ㅠ
맛은 정말 좋은데.. 어흑..
실온에 놔두었다 구우면 괜찮을까요?
물로 삶아먹는건 소금 약간 넣고 식초 약간 넣고 삶으면 잘벗겨지는데..
오븐에 구운건 왜이리도 벗겨먹기 힘든지..
혹시! 오븐으로 만드는 찜질방 계란~
아주 잘 익히고 껍질도 잘벗겨지게 굽는 노하우를 아시는분~
전수해주세요~~
몇도에서 몇분이 가장 좋은지도요~~
(검색 해보고 올리는 질문입니다.. ^^;; 지성조아님꺼에도 껍질에대한 말은 없네요. ㅠ.ㅠ)
회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.4.26 2:27 PM
전 150도에서 2시간 정도 구웠는데 껍질은 잘 벗겨지고
식감도 쫀덕한 맛이 느껴졌지만
시간을 더두면 색깔이 더 먹음직 스러울것 같았어요
냉장고 에서 찬것 바로 구웠어요
-
'06.4.26 3:24 PM
저도 초이스님 방법대로...
1시간 40분도 해봤는데 2시간이 더 찜질방 스러워요.
껍질은 잘 벗겨집디다.참고로 가스오븐입니다.
-
'06.4.27 5:40 PM
감사합니다~
아무래도 제가 너무 짧게 구웠나봐용.. ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
45431 |
굵은소금 어디서 사세요? |
캔디 |
2024.09.07 |
807 |
0 |
45430 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
1,019 |
0 |
45429 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
1,572 |
0 |
45428 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
1,671 |
0 |
45427 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
1,111 |
0 |
45426 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
3,626 |
0 |
45425 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
2,186 |
0 |
45424 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,875 |
0 |
45423 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,133 |
0 |
45422 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
4,444 |
0 |
45421 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
5,494 |
0 |
45420 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,673 |
0 |
45419 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
2,461 |
0 |
45418 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,067 |
0 |
45417 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
10,456 |
0 |
45416 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,624 |
0 |
45415 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,807 |
0 |
45414 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,448 |
0 |
45413 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,957 |
0 |
45412 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,868 |
0 |
45411 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,868 |
0 |
45410 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,899 |
0 |
45409 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,108 |
0 |
45408 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,188 |
0 |
45407 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,768 |
0 |