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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

새우튀김과 ☆오므라이스~~^^**☆

| 조회수 : 4,094 | 추천수 : 28
작성일 : 2006-11-16 18:02:15
오므라이스에용~^^**
하이라이스가루로 소스 만들었는뎅~
너무 맛나더라구용~^^*ㅎㅎㅎ

재료

피망작은거1개,양파1/2개,당근1/3개,햄3장,달걀,소금,후추약간씩

케찹,하이라이스가루,물,설탕약간,

1.야채와 햄은 작게 썰어 놓는다.

2.팬에 버터1/2큰술과 식용유1큰술을 넣고 당금,양파,피망,햄순으로 볶아준다.

3.볶은 야채에 밥을 넣고 볶은후 케찹을 적당량 뿌린다.

4.물에 하이라이스가루를 저어가면서 잘 섞은후 소스팬에서 끓여준후,케찹을 넣어다며 간을 맞춘다(취향에 맞게용~)나중에 설탕을 약간만 넣어준다.

5.소스에 슬라이스한 버섯을 넣어준후 소스를 완성한다.

6.팬에 달걀2개 (섞은)를 붓고 달걀이 완전히 익히지 말고 반숙상태가 됬을때불을 끄고 밥을 넣고 달걀로 말아주면 완성~~^^*

7.완성된 오므라이스에 소스를 뿌려준다

http://blog.naver.com/jm2533


3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줄리
    '06.11.16 6:20 PM

    와~~
    진짜 너무 맛나보여용~
    새우튀김까지~~아 배고파영~

  • 2. 해바라기
    '06.11.16 6:22 PM

    파는거보다 더 맛나겠어요~^^

  • 3. anne2004
    '06.11.16 7:39 PM

    애 아빠도 오므라이스 좋아해서 자주 해먹어요..
    어떻게 저렇게 재료들을 이쁘게도 썰어 놓으셨는지...

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