
직접 길러먹는 콩나물이 얼마나 고소한지는 다 아시죠?
검정약콩을 하룻밤 불렸다가 시루나..화분에 구멍을 양파망으로 막은다음 ..
콩을 넣어 하루에 5번정도(수시로) 물을 흠뻑주세요.
저혼자 아주 잘 큰답니다.

1. 뚝배기에 다싯물(멸치+다시마+표고버섯+마른새우(있으면)+북어(있으면) 을 내서 끓입니다.
2. 콩나물을 얹은다음...오징어를 잘게썰어넣습니다.(조개류도있으시면 넣어주세요)
3. 밥을 한공기넣고..
4. 청양고추..파..마늘..고춧가루..을넣고 끓여줍니다.
5. 다 끓을때쯤 유정란을 띄워주면 끝이네요
남편이 술마시고 들어온날..따끈히 끓여 가족모두 숟가락을 들랑거리며 드셔보세요.
사랑이 쏙쏙~!