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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

가을엔 호박~~☆단호박 쵸코칩 머핀~~^^*☆

| 조회수 : 2,501 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-10-13 00:33:56
연휴의 후유증으로~
올만에 베이킹~~^^*
호박 머핀 만들어 봤어용~^^*
남편이 워낙 호박을 안좋아해서~~
오늘은 남편이 좋아하는 쵸코칩을 듬뿍 넣공~
단호박 쵸코칩 머핀 만들었는뎅~
남편두 맛나다며 잘 먹더라구용~ㅎㅎㅎ
계피향과 호박과 쵸코칩~~^^*

재료

설탕135g,오일1/4컵,달걀2개,호박퓨레3/4컵,물1/4컵,밀가루190g

베이킹 파우더3/4작은술,베이킹소다1/2작은술,시나몬1/2작은술,

소금1/4작은술,넛맥1/4작은술,쵸코칩1/2컵

호박 퓨레가 없으심 일반단호박 쪄서 으깬후 사용하세요

1.오븐은 200도로 예열해둔다.

2.볼에 설탕,오일,달걀은 중간 속도 핸드믹서로 잘 섞어준다.

3.잘섞은후에 호박퓨레와 물을 넣고 다시 고루 섞는다.

4.또 다른 볼에 밀가루,베이킹소다,베이킹파우더,소금,시나몬,넛맥을 체에 거른다.

5.섞어놓은 호박퓨레와 체에친 밀가루를 고루 잘 섞어준다.

6.섞은 반죽에 쵸코칩을 넣고 고무주걱으로 잘 섰어준다.

7베이킹컵에2/3반죽을 붓고 예열한 오븐에30분정도 구워준다.

http://blog.naver.com/jm2533
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줄리
    '06.10.13 12:57 AM

    올만에 사진 보니깐~넘 방갑네요 ㅎㅎ
    단호박 머핀 맛나겠어요.
    거기에 쵸코칩까지...배고파염~~

  • 2. inblue
    '06.10.13 8:39 AM

    종이컵 넘 예뻐요.
    우리나라엔 왜 저렇게 예쁜걸 안만드는걸까요?
    국내산 아닌거 맞죠? 아닌가? ^^

    레시피 감사합니다. 만들어볼께요

  • 3. CoolHot
    '06.10.13 9:20 AM

    할로윈호박컵에 호박머핀이라니.. 센스쟁이시네요.^^

  • 4. 해바라기
    '06.10.13 3:30 PM

    와~진짜 머핀컵과 호박 머핀~^^
    넘 잘어울려요~ㅎㅎㅎ

  • 5. 하얀
    '06.10.14 11:40 AM

    아흐~ 귀엽고 먹고 싶고...ㅠ

  • 6. 이정미
    '06.10.16 9:31 AM

    감사합니당~^^*헤헤~
    모두 행복한 한주 보내세용~^^*

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