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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초컬릿 헤이즐넛 타트 Chocolate-Hazelnut Tart

| 조회수 : 2,658 | 추천수 : 54
작성일 : 2006-08-30 23:50:48
처음 글을 올려봅니다.
이 곳은 아침 저녁으로 찬바람이 불기 시작하는데 이번 여름 한국은 정말 더웠다고 하더라구요.

지난 주에 손님이 오셔서 만들어 본 디저트인데 만들기 쉽고 시간도 오래 걸리지 않아 다른 분들도 한번 해보면 좋을듯 싶습니다. 그리 달지도 않구요 tea와 함께 먹으면 참 좋더라구요.

설탕 1/2 컵
밀가루 2 테이블스푼
달걀 3개 (잘 풀어놓기)
(살짝 구워낸) 헤이즐넛 1컵 내지 1컵 반
bitter sweet chocolates 1컵
콘시럽 1컵
(녹인) 버터 2 테이블스푼
바닐라 익스트렉  1 티스푼
소금 1/4 티스푼
파이 크러스트 1장


1. 커다란 볼에 설탕과 밀가루를 잘 섞는다.
2. 위의 1에 나머지 재료를 넣고
3. 2를 파이크러스트를 깐 파이팬(8-9 인치)에 조심스레 붓는다.
4. 325 ℉(섭씨 170도)에서 한시간 정도 굽는다. 먹기전 최소한 30분 이상전에 만들어 놓는다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앤드
    '06.8.31 11:17 AM

    으아.. 맛나겟어요~
    접시두 넘 이쁘구..^^

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