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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

즐거운 메뉴 - 잣소스 새우

| 조회수 : 4,699 | 추천수 : 53
작성일 : 2006-05-25 21:30:00
일부러라도 즐거워야한다.
억지로라도 소리내어 웃어야한다.
애쓰더라도 아무렇지 않은 척 해야한다.



가끔은 이렇다. 이렇게 쓰고 나니
참 우울한 삶인 것 같은데,
사실 내 일상의 1%도 되지 않는 이런 일들로
마치 99%의 멀쩡한 일상이
때때로 가여워 보이기도 한다...


상큼 새콤 달콤한 샐러드로 위안을 삼아보기!!.
곧, 99%의 일상으로 돌아갈  것임을 알기 때문에...........



재료: 칵테일 새우 10마리, 파인애플 한조각,오이 1/4개,방울 토마토 4개
     잣 1T, 마요네즈 2t, 레몬즙 1T, 연겨자 조금,소금,후추

만드는 방법:
1.칵테일새우는 데친다.
2.오이는 얇게 져며, 소금에 절여 물기를 제거한다.
3.방울 토마토와 파인애플은 알맞은 크기로 썬다.
4.잣을 칼날로 다진다.
5.마요네즈, 레몬즙, 후추, 연겨자 조금으로 소스를 만든다.
6.5에 잣가루를 넣어 섞어 재료와 버무려 낸다.



6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안동댁
    '06.5.25 11:12 PM

    일부러라도 웃어야한다.
    억지로라도 소리내어 울어야한다.
    애쓰더라도 아무렇지 않은 척 노래해만한다.

    맛있겠다~~~

    언제봐도
    휘님 사진은 예술
    언제봐도
    멋있는 분일것 같애요^^*

  • 2. 이마공주
    '06.5.25 11:29 PM

    근사한 음식으로 우울함을 날려버리자구요~~
    와~ 맛있겠어요..

  • 3. thanbab
    '06.5.25 11:54 PM

    기분 꿀꿀할때 기분전환으로 한번 해보아야 겠어요..
    정보 감사합니다...^^*

  • 4. 엽연민
    '06.5.26 8:09 AM

    저도 요즘 스트레스 아니 스트레스를 받구 있는데 님의 샐러드에 휘~~~~리릭 날려보내야 겠네여

  • 5. 칼라
    '06.5.26 8:33 PM

    선생님이 만드시는건 다 맛나보여요,,,,
    오늘수업도 맛나고 즐거웠답니다.아이들이 좋아라 할것 같아요,,,

  • 6. 뽀쟁이
    '06.5.28 12:38 AM

    이쁘고 맛난 휘님...의 요리... 오늘은 상큼한 샐러드로...^^

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