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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

안 먹는 흑마늘즙으로,,

| 조회수 : 4,665 | 추천수 : 1
작성일 : 2012-01-18 19:47:48

집에 안먹는 흑마늘 즙이 잇었어요

닭도리탕 하는데 마늘이 없는거예요.급하게 어떻할까 하나가 마늘 향이라도 나라고 즙을 넣었어요

맛은 원래 달콤 하더라구요

이상하지 않을까. 냄새많이나면 어쩌지 했는데 와,,대박이네요

제 입에만 맛있는게 아니라 입 짧고 까탈스러운 울 큰아들 와~~ 맛있다 하는거에요

표현하자면 무슨 약닭도리탕이라고 표현해야할까요^^

냄새 안나고 정말 보양식을 먹는듯해서 이곳에 소개해드리려고 벼르고 잇었어요

이미 알고 있으신 분들도 있겠지만요^^

어제는 장조림할때도 넣었는데 맛이 정말 좋았어요 .애들도 모르고 완전 잘 먹더라구요~~

참고하세요.다음번엔 사진참조할게요

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진우엄마
    '12.1.18 11:26 PM

    오 괜찮은 방법이네요
    농축액기스라서 잘 어울리나봐요
    저도 해봐야겠어요 ㅎㅎ
    문제는 흑마늘액기스가 없다는것;;;

  • 2. 그린란드
    '12.1.19 12:30 AM

    저는 집에 안 먹는 마늘환이 있는데 그것도 한 번 넣어 볼까요? ㅋㅋ

  • 3. 언제나미소
    '12.1.19 12:35 AM

    배즙.. 애들이 안 먹어서..
    과일 갈 때 같이 넣어서 갈았더니..
    더 진하고 달콤하고 좋던데요.

  • 4. 미쁜^^*
    '12.1.19 3:43 AM

    저는 삼계탕이나 닭죽할때 홍삼엑기스 넣었어요 ^^

  • 5. yozy
    '12.1.19 9:59 AM

    정말 좋은 방법이네요.^^
    오리불고기할 때 사용해도
    넘 좋을 것 같습니다.

  • 6. 에덴
    '12.1.19 8:37 PM

    저도 흑마늘즙 안 먹는 걸로 온갖 조림요리에 마늘 대신에 넣습니다. 멸치볶음에 넣어도 좋습니다.

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