선물 했던 찹쌀떡 ..

[주성이 각시]

사진은 올 여름에 엄마 생신때 선물 해드린 찹쌀떡입니다.

찹쌀 가루 빻다가
1kg은 쑥넣어서 초록으로
1kg은 단호박가루 넣어서..
1kg은 그냥 흰색으로

떡살은
찹쌀가루1kg에
우유 12큰술.
물 6큰술.
설탕 12큰술..... 이정도 섞구요..
대나무 찜기 (27cm) 에 반씩 나누어
쪘거든요..

선배분 아이가 이번에 수능을 본다하여.
선물 하려고 다시 만드려하는데요..
엄마 생신때 처럼 많이는 않하구요.
선물하고 나두고 좀 먹으려고요.
한 1.5kg만 하려구요..

전에 했을땐 좀 대충한것 같아서..
앙꼬도 집에서 팥배기 만들고 싶은데...
히트 레시피 보고 하면 사는 것 처럼 되나요?
고물도 코코넛 가루 말고 또 뭐 쓰나요?
떡살을 좀더 찰지고 부드럽게 하려면 어떻게 하면 좋을까요?

[봄날]

친구조카 수능이라 ,,,도전해보고싶어요