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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초밥^^

| 조회수 : 2,827 | 추천수 : 28
작성일 : 2004-05-25 10:33:49
초밥에 상큼한 맛을 좋아하는데
유부에 느끼한 맛을 싫거나
생선이 싫으신분은 이렇게 한번 해보시면
좋을거 같아요^^

좀 허접하긴 하지만
지난 일요일에 집에서 혼자
만들어 먹었어요
맛이 끝내주던걸요

밥색깔이 약간 누리끼기한건
저희집에 백미가 없어서 그래요 ㅠ.ㅠ
아마 흰쌀로 하면 더 예뻐보일거 같아요

새송이 초밥은 씹히는 맛이 좋아구요
두릅초밥은 향이 일품이었습니다.
두릅은 새송이보다 겨자를 더 조금 넣어야 할듯해요
두릅자체가 톡쏘는 맛이 있어서
주먹밥을 뭉친다음
새송이나, 두릅이나 같은 양의 겨자를 발랐는데
두릅이 훨씬 톡 쏘더라구요^^
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로렌
    '04.5.25 10:42 AM

    혼자서 저렇게 해드시는분들 존경시러워요 ...ㅎㅎ~

  • 2. 치즈
    '04.5.25 11:34 AM

    새송이나 두릅이 다 익힌거라서
    도시락에 한 줄 넣어도 좋을 듯해요.
    따라해야징~!

  • 3. 나나
    '04.5.25 11:57 AM

    혼자서도 예쁘게 드시네요.
    새송이랑 두릅이랑 향이 끝내줄듯 하네요^^

  • 4. 쭈니들 맘
    '04.5.25 12:48 PM

    질문!!!
    까만색으로 싼거 김 맞죠?? (너무 당연한 건가??)

  • 5. 콩이
    '04.5.25 1:39 PM

    넹^^ 김밥김을 잘라서 띠로 두르면 예쁘게 되요^^
    근데 다시봐도 현미라 영 때깔이 아니네요

  • 6. 파파야
    '04.5.25 3:11 PM

    아녜요.때깔이 님 맘에 안들게 난다 해도 넘 좋은 아이디어네요.두릅 생기면 초장 찌어먹고 이런거 싫어햇는데 이렇게 해도 되겟구나..싶고 새송이도 정말 쫄깃하니 맛있겠구요..
    good idea!

  • 7. 수영
    '04.5.25 6:34 PM

    저도 질문!!!!
    밥은 뭘로 ?? 배합초로 섞으신건가요? 아님 기름에 살짝 뽂으셨나?

  • 8. 김혜경
    '04.5.25 8:44 PM

    허접이긴요...너무 맛나보여요...

  • 9. 콩이
    '04.5.25 9:00 PM

    넷 수영님
    밥이 왕꼬들하게되야
    나중에 배합초를 섞어도
    질척거리지 않고
    예쁘게 모양이 나더군요^^
    배합초는 식초4: 설탕2:소금1로 했어요 맞나?
    그리고 밥한공기에 배합초 1수저정도면 적당한거 같아요
    근데 다들 입맛이 다르시니깐
    배합초와 밥의 양은 자신의 입맛에 따라
    조종하셔야 할듯해요

  • 10. 배영이
    '04.5.25 11:37 PM

    너무 좋은 아이디어 이시네요..
    전 초밥하면 늘 생선이나 계란을
    올리곤 했는데...

    접수했슈...

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