82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

시어버린 깍두기는 어떻게 해야 하죠?

| 조회수 : 3,613 | 추천수 : 56
작성일 : 2003-03-27 17:26:36
한동안 먹다가 그냥 방치해둬서 아주아주 시어버린 깍두기가 반통이나 있거든요.
어떻게 요리해야 할지 난감하네요. 배추김치 같지 않아서 찌개해먹기도 그렇고...
아시는분 계신가요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다
    '03.3.27 5:29 PM

    찌개해드셔도 괜찮아요. 깍두기만 찌개하면 좀 그러니까 배추김치랑 섞어서 해보세요. 물르지만 않았으면 아삭아삭해서 먹을만 해요. 물론 찌개하실때 깍두기국물은 넣지 마세요.

  • 2. may
    '03.3.27 7:12 PM

    깍두기 김치찌개 무지하게 맛있는데.. 총각김치 찌개보다 더 맛있는데...

  • 3. ssssss
    '03.3.27 8:26 PM

    깍두기 적당량하고 참기름 1큰술 정도 넣고 잘볶으세요 그리고 다듬은 멸치넣고 (좀 듬뿍) 물붓고 끓이면 맛이있어요 간은 소금으로 맛보시면서 하시고요 물은 찌개 끓일정도의 양 이면 되고요 저는 이 방법으로 알타리 김치도 끓여 먹는데 요

  • 4. 김새봄
    '03.3.27 10:19 PM

    물에 적당히 행궈서 (헹궈서?) 고등어나 꽁치조릴때 넣어보세요.
    아주 맛있습니다.
    잘게 썰어서 밥 볶아 먹어도 맛있어요.
    전 깍두기 볶음밥할때는 파를 넉넉히 넣어서 먹는데
    그것도 맛있어요.아~ 이거는 삼겹살을 먹거난 담날 파채 남았고
    신깍두기도 있을때 해먹는 메뉴 입니다.

  • 5. 하니맘
    '03.3.28 9:14 AM

    청국장 안끓여 드세요?
    시어머니께선 청국장 안에 넣는것을 신깍두기나, 신파김치가
    제일 맛있다고 하세요
    한번 넣어서 끓여보세요 정말 맛있어요

  • 6. 독도사랑
    '11.11.17 11:32 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41092 백수인데 바빠요ㅎㅎ 8 백만순이 2025.09.12 2,479 3
41091 명절음식 녹두부침 14 바디실버 2025.09.12 2,438 2
41090 아버지 이야기 10 은하수 2025.09.12 2,064 3
41089 새글 3 ., 2025.09.12 2,216 2
41088 저도 뭐 좀 올려볼게요 7 온살 2025.09.11 2,463 5
41087 동파육과 동파육만두 그리고... 28 차이윈 2025.09.11 2,254 7
41086 풀떼기밥상 식단중임 13 복남이네 2025.09.11 2,479 5
41085 텀 벌리러 왔습니다 :) feat.부녀회장님 반찬은 뭘할까요? 16 솔이엄마 2025.09.11 2,862 8
41084 은하수 인생이야기 ㅡ필례약수 단풍 12 은하수 2025.09.10 3,370 3
41083 은하수의 베트남 한달살기 33 은하수 2025.09.09 4,196 4
41082 둘째아들 이야기 11 은하수 2025.09.06 5,276 3
41081 제자들에게 보내는 글 9 은하수 2025.09.05 5,892 3
41080 감자빵 구웟어요 8 이베트 2025.09.03 6,835 4
41079 9월에는착한말만하며살아야지! (feat.8월 지낸이야기) 18 솔이엄마 2025.09.01 8,114 8
41078 올여름 첫 콩국수 12 오늘도맑음 2025.08.31 5,252 7
41077 시애틀에서 시카고 여행 2 18 르플로스 2025.08.30 6,948 7
41076 (키톡 데뷔) 벤쿠버, 시애틀 여행 1 6 르플로스 2025.08.29 4,702 8
41075 아들에게 보내는 편지1 8 은하수 2025.08.28 4,935 5
41074 큰아들 이야기 2 21 은하수 2025.08.27 5,737 5
41073 큰아들 이야기1 5 은하수 2025.08.26 8,785 7
41072 논술 교사 이야기 28 은하수 2025.08.25 4,846 7
41071 엄마 이야기2 22 은하수 2025.08.24 4,639 5
41070 엄마 이야기 29 은하수 2025.08.23 7,743 6
41069 더운데 먹고살기 3 남쪽나라 2025.08.22 9,627 3
41068 그해 추석 10 은하수 2025.08.22 4,151 5
41067 내영혼의 갱시기 12 은하수 2025.08.21 4,458 6
41066 포도나무집 12 은하수 2025.08.20 4,817 4
41065 테라스 하우스 이야기 14 은하수 2025.08.19 6,899 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>