키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
한우가 고추장이랑 치즈랑 친구 하재요
이 맛이야! |
조회수 : 3,654 |
추천수 : 32
작성일 : 2008-12-03 11:23:53
주재료:국내산 한우 불고기용(250g)
모짜럴라치즈(임실치즈)
양파,표고버섯,마늘,청피망
부재료:고추장쏘스(케찹6,고추장2,맛술3)불고기(간장1,설탕1,청주,참기름,후추)양념재워둠
야채중불에 하나씩 볶아줌(양파,마늘,표고버섯,청피망 순으로)
고기는 (양념해서 재워두었다가 센불로 볶아줌)
마늘 ,고기 깔고(고추장 쏘스 반만 덮어줌)
양파,마늘 표고버섯,청피망 올리고(나머지 고추장 쏘스 올림)
모짜렐라 치즈로 마무리(오븐 180~200c)20분간 </td>
완성
설명8
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