[E]상큼한 사과야채샐러드

[rjsdlsp]

저희가족들은 사과를 잘 좋아해요. 이 곳 장터에서 사과를 사다 먹지요.
사과야채샐러드는 사과에 야채, 견과류가 더해져 아침메뉴로도 좋아요.

사과야채샐러드에 플레인 요구르트를 드레싱재료로 사용해서 허브민트 요구르트드레싱을
만들어 봤어요. 허브민트 요구르트드레싱이 샐러드의 풍미를 살려주네요.

그럼, 사과야채샐러드의 레시피를 올려볼께요.


[재료]
사과 1개, 오이 1/2개, 치커리, 비타민, 적치커리, 아몬드

허브민트 요구르트드레싱 - 플레인 요구르트 3큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술, 우유 3큰술,
다진 애플민트 약간



[만드는 법]

1.사과는 깨끗하게 씻어 껍질째 깍뚜기모양으로 썰고, 오이도 사과크기로
썰어주세요.



2.야채는 깨끗하게 씻어서 찬물에 담궈두세요.



3.아몬드는 큼직하게 다져주세요. 허브민트는 잘게 다져주세요.



4.허브민트 요구르트드레싱의 재료를 섞어 차게 식혀주세요.



5.그릇에 야채와 사과, 오이, 아몬드를 담아주세요.



6.허브민트 요구르트드레싱을 (5)에 곁들여주시면 완성~






상큼한 샐러드인 사과야채샐러드!!!   아이들보다는 남편이 무척 좋아했어요~ ^^*

[금순이사과]

사과요리여서 눈이 동그래 지네요.ㅎㅎ
상큼하고 새콤달콤
상큼한 봄같은 맛일것 같아요.
저 카피 해가도 될까요?

[bbkim]

아침에 사과와 풀레인요거트면 다른 보약이 필요 없데요.

[미조]

저두 사과,감,귤에 샐러드야채,파스타치오 넣고
요플레 레몬즙 넣어서 해먹으니 산뜻하니 아주 좋았어요.
담엔 꿀도 넣어봐야겠네요~
애플민트는...꽃가게 가서 사야하는거죠?

[rjsdlsp]

금순이사과님// 정말 상큼하답니다. 맛있게 만들어 드세용~

bbkim님// 그런가요? 보약까지인줄은 몰랐어요^^
남편에게 자주 해 줘야겠어요.

미조님// 애플민트는 꽃가게 가면 다 팔아요.
작은거 하나에 1500원~2000원이면 사더라구요. 향도 좋아서 집에 사다 놓고 쓴답니다^^

[민요]

정보감사합니다....퍼갈께염.