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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

탄력받았스. (바나나, 토마토 슬러시)

| 조회수 : 4,916 | 추천수 : 50
작성일 : 2007-07-20 21:25:57
바나나 슬러시

재료
바나나와 우유
우유 한컵에 바나나 두개가 이인분,

바나나를 껍질을 벗겨 잘게 잘라서 일인분에 한개 정도로 생각하고 얼립니다. 우리집은
다섯식구인데 네개만 넣어 만들어 제가 조금 먹지요.

우유 1컵이면 2인분이 나오니  저희집은 우유 500CC와 넣고 잘라놓은  얼린 바나나
네개를 블랜더에 넣고 갈아줍니다.

그러고 다 갈리면 컵에 따라 마시면 됩니다요.
바나나 셔벗 같기도 하고 슬러시 같기도 하고, (이건 셔벗도 아니고 슬러시도 아녀)

토마토 슬러시

재료얼린 토마토와  얼리지 않은 토마토 동량.
꿀이나 설탕

잘익은 토마토의 꼭지를 따서 미리 얼려둡니다. 얼리지 않은 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을
벗깁니다. 얼린 토마토는 흐르는 물에 씻으면 그냥 껍질이 술술 벗겨집니다. 꼭지를 미리 따는
이유는 얼린토마토 꼭지 따다 칼에 베인적이 있어서 ㅠㅠ.

얼리지 않은 토마토를 먼저 놓고 블랜더를 돌리면서 얼린 토마토를 나중에 넣고 다시 돌리고
기호에 따라 설탕이나 꿀 따위를 넣어 간을 맞춥니다.

시원하고 맛있고 또 요기도 됩니다.


5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 브룩쉴패
    '07.7.20 10:46 PM

    와.. 간단하면서도 정말 맛있을 것 같아요.
    아..근데 이렇게 단순한 레시피도 전 적어놔야해요.
    자꾸 잊어버려서 ㅠㅠ
    내일부터 열심히 만들어 먹어야지. 감사^^

  • 2. rose
    '07.7.20 11:04 PM

    바나나 갈으실때 견과류 첨가하면 아이들 영양간식으로 넘 좋아요. 시도 때도 없이 자꾸 해 달래서 귀찮을 정도에요.호두,땅콩, 아몬드 이런 종류가 아이들 두뇌에도 좋다네요. 많이 먹이세요.

  • 3. 열미
    '07.7.21 7:50 AM

    전 과일 얼리기 귀찮을 때 과일이랑 얼음이랑 같이 갈아요.. 그것도 괜찮더라구요.

  • 4. 목수
    '07.7.21 11:02 PM

    얼음을 넣으면 좀 묽어질까봐 얼려서 합니다.
    남편이 밥을 잘 안먹어 한입이라도 먹으라고.ㅎㅎ

  • 5. naropin
    '07.7.22 9:03 PM

    파는 아이스크림보다 훨훨 낫습니다~

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