키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
정성 듬뿍! 클스마스선물.
나이가 들어가는건지...크리스마스가 다가와도 별 감흥도 없고...ㅜ.ㅜ
시절이 하 수상해서 그런가 올해는 더 그런거 같네요.
스스로 기분도 업 시킬겸, 올해는 조금 일찍 선물을 준비했어요.
해마다 크리스마스엔 케익이나 쿠키나 파이같은거 만들어서 고마운 분들께 선물하고 했는데요.
아무래도 쿠키를 만들면 전달하기까지 좀 여유를 부려도 괜찮아서 좋더라고요.
지난번 카페쇼에서 선물하려고 사다놓은 크리스마스티에다가
곁들여 드시라고 쿠키 몇가지굽고...
각설탕도 장식해서 곁들이고..
커피나 티드실적에 쓰시라고 시나몬스틱도 함께 담아 선물했어요.
손은 좀 가지만 정성가득하죠,
비싸지 않으니 피차 부담없죠, 이런게 정말 '좋은'선물 아닐까요?
어제 오늘 일단 세분께 전달해 드렸는데
받고 좋아하시는 모습을 보니 제마음이 뿌듯~하니 훈훈해 지네요.
이런게 선물하는 기쁨이겠죠? ^^
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1. 여몽
'06.12.15 10:22 PM모양도 이뿌고 맛도 좋아 보이네요 정성까지 가득하니 금상첨화~^ ^
2. mulan
'06.12.15 10:48 PM너무 이뻐서 저장해놧어요. 오우... 방법좀 올려주세요. 진짜 이뿌당~ 부럽부럽...사옵니다.
3. 사랑맘
'06.12.15 10:48 PM정말~~~예쁘고 정성이 넘치는 솜씨네요...
4. 라니
'06.12.16 4:00 AM예뻐요. 맛있겠어요
커피와 홀짝~5. 돼지와우물
'06.12.16 4:16 AM전 어제.. 쿠키를 첨으로 했다가 완존.. 탔어요..
부러워요.. 어케. 전 안될까요...........아......눈물난다.이뻐서..6. 소박한 밥상
'06.12.16 7:29 AM한꼼꼼하십니다 !! 나는?? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
7. peacejung
'06.12.16 9:53 AM각설탕에 리본 매는 방법과 글래스 쿠키(맞나요?) 만드는 방법 좀 알려주세요.
너무 이뻐요.
리본은 무엇으로 만드나요? 슈가 파우더와 색소인가요?8. ebony
'06.12.16 11:26 AM각설탕 장식이 정말 아기자기해요.
쿠키들도 하나 같이 예쁘고요.
"만약에 하나만 선물로 줄 테니 뭘 가질래?"하고 물으신다면 한참 고민할 것 같다는 생각을 하며 김칫국만 마시고 갑니다. ^^;;;9. queen1304
'06.12.16 9:18 PM친절한 덧글 달아주신 여러분들..감사합니다, 복받으실 거여욤!^^
홍차한봉지 선물이라고 드리기가 좀 거시기해서 곁들여 드시라고 쿠키좀 궈 봤네요.
만드는건..이미 여러 고수님들이 올리신 쿠키레서피가 많으니 따로 올릴것은 없을거 같구요, 모양과 맛을 고려해서 평범한 쿠키에 견과류랑 말린과일을 올려 구웠구요...
각설탕장식은..것도 찾아보면 있을건데...흰자에 슈가파우다랑 타르타르소스(없으면 식초나 레몬즙 약간)섞어서 휘핑한다음(이걸 로얄아이싱이라고불러요) 짤주머니에 아주작은 원형팁을 끼우고 짜준거예요.색깔은 색소나 딸기가루등 원하시는대로 소량섞으시면 되구요. 꽃모양은 로얄아이싱으로 미리 만들어 굳힌다음 붙여준거구요. 또...스테인드글라스쿠키는...일반쿠키반죽을 밀어서 커터로 찍어내고요, 가운데도 작은 커터로 찍어서 구멍을 냅니다., 10분정도 굽다가 꺼내서 사탕가루낸것(분쇄기에 갈았어요)채우고 3-4분 다시 구워 식은다음 떼어내시면 됩니다. 한번 해보시면 그리 어렵진 않을듯...
에보니님, 말씀 들으니 괜시리 죄송해 지네요.. 가까운데 계시면 선물하고 싶네요...^^10. 정환맘
'06.12.16 9:22 PM진짜 예쁘네요,,,먹기가 아까울거같아요
11. 라라
'06.12.16 9:44 PM넘 이뻐서 먹겠어요? 정말 환상이네요. 부럽샴~
12. capixaba
'06.12.16 11:09 PM저 각설탕이 산게 아니라굽쇼?
정녕 저것이 어렵지 않다고 말씀하셨습니까?
꽈당....
지금까지 키톡에서 본 중 최고입니다.