
제가 무엇을 만들려고 하는 걸까요? ㅋ.된장에 관심이 많은 저는..오늘도 곰곰히 생각하다가 문득 일본식 생라면이 떠올라서 한국식으로 재료를 준비해 봤습니다.
*재료
돼지 뼈다귀 육수를 대신 할 oo곰탕 국물 2인분(700ml)-탱탱 생라면을 대신할 oo 생칼국수-삽겹살을 대신할 소고기 국거리 (100g)-일본 미소 된장을 대신할 코리안 전통 집된장과 고추장(사진보다 적게 넣으셔요..짭니다. 반숟가락씩 넣으시면 될 듯)-숙주-소고기를 넣으니 최소한 마늘은 넣어야 할 것 같고
양파, 참기름, 맛술, 간장 약간씩..

곰탕 국물을 풀어 넣으니..요렇게 뭉쳐있었습니다.
물 200ml 정도를 더 넣고 팔팔 끓였습니다.