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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

(야참)초간단 나초오븐구이(맥주안주로 딱

| 조회수 : 5,848 | 추천수 : 85
작성일 : 2006-06-16 00:28:54
어제 스페인의 경기를 보면서 션한 맥주랑 먹은 초간단 나초오븐구이.



4:0.



정말 잘 뛰더군요.



스페인의 황태자비도 엄청 우아하더라는...



우리도...



간단하게 맥주랑 나초오븐구이를 먹으면서 우아하게 응원하자구요.



(재료)

나초먹을만큼. 파프리카 약간. 스위트콘 약간. 호두.대추.등의 견과류 조금. 피자치즈조금. 스위트칠리소스조금.

있으시면. 롱코코넛.소시지나. 치킨.베이컨등의 육류약간.



먼저. 오븐용기 절반정도로 나초를 깔아줍니다. 취향껏. 먹을만큼.



나초위에 스위트 칠리소스를 적당량 뿌려줍니다.



준비한 재료를 다져주세요.

양파나.당근.베이컨.치킨등은 살짝 볶아주시고.

파프리카나. 콘옥수수. 햄등을 사용하실 시는 적당량 다져주시면 됩니다.

고소함을 위해. 견과류를 넣어주세요.

스위트칠리소스를 적당량 뿌려줍니다.

그리고. 피자치즈를 올리고. 롱코코넛을 뿌립니다.(없으면 생략가능하나. 넣으면 풍미가 좋아집니다.)

검은깨와 파슬리로 장식합니다.


180도로 10분예열한 오븐에 넣고. 10분정도 돌려줍니다.

피자치즈가 녹고. 코코넛이 노랗게 구워질때까지.

그럼...

이렇게 멋진 나초오븐구이가... 짜잔....



한입드셔보세요.

나초의 바삭함. 소스의 달콤함. 각종토핑재료에서 어우러지는 고소함과. 상큼함.



아주. 간단하고. 엄첨 맛있으니.

꼭.

한번 따라해보세요.



TIP.

냉장고 야채는 무엇이든 가능하지만. 익히지 않고 쓸 수 있는 파프리카를 써주세요.-아삭함이 살아납니다.

호두나 잣등의 견과류를 넣어주세요.- 고소함이 더해집니다.

롱코코넛을 구하실 수 있으시면 꼭 넣어주세요. - 한층 풍미가 좋아집니다.









3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 백리향
    '06.6.16 3:33 AM

    롱코코넛 어디서 구할수있을까요?

  • 2. Terry
    '06.6.16 11:17 AM

    MBC 로 축구중계를 보는데 해설자랑 차범근 부자가 첨 부터 자꾸 비춰주는 스페인 황태자부부를
    모르는 것 같더라구요. 그저 럭셔리한 관람객 정도로 생각하는것 같던데요.


    나중에 김성주 아나운서가....혹시 스페인 왕인가요? 했더니 차두리가..네.. 하던데요.

    스페인 왕이 그새 하야하고 황태자가 왕이 되었나요? 스페인황태자비는 언론계(아마도 앵커?)에서 일하던 평민으로 알고 있었는데..그렇게 있으니까 귀티가 팍팍 나더라구요.

  • 3. 여우비
    '06.6.20 3:35 PM

    제과재료 구하는 온라인샵이나. 대형마트의 제과재료코너에서 구하실 수 있어요

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