오븐구이 고추장주먹밥

[쌈지기]

찬밥은 남아있고 볶음밥만 해먹다 지겨울땐..

매콤하면서 청양고추의 알싸함을 느껴보세요..쌓인 스트레스도 날아가는 기분이랄까요?

맛있게 만들어 도시락으로 가볍게 가져가셔도

반찬없이 아주 맛있게 드실 수 있을꺼예요.

주말이지만 장보러 나가기 꼼짝하기 싫은날은 냉장고를 습격하세요..

습격된 재료만으로 한끼식사 뚝딱입니다..


재료준비하세요~

찬밥2공기
감자1개 + 양파1/2개 + 단무지조금 + 청양고추2개
밥이랑1봉지
고추장1큰술 + 후추+ 참기름1큰술

1..감자와 양파, 단무지, 청양고추는 작게 다져 준비해주세요..
2.. 기름두른팬에 다진 감자를 넣고 살짝 볶다가 양파넣고 볶아주세요..
3..감자가 익었다 싶으면 단무지와 청양고추넣고 살짝 볶아주세요..

4..찬밥2공기를 넣고 야채들과 잘 섞어 볶아주세요..
5..밥이랑 한봉지를 넣고 잘 섞어주세요..
6..고추장1큰술 + 후추를 넣고 잘 비벼준 후 마지막에 참기름1큰술을 넣고 마무리하세요.

7..삼각틀이나 손으로 모양을 잡아주세요..
8..오븐팬에 삼각주먹밥올려 예열된 오븐에 구워주세요..
**앞뒤로 각각 5분씩 구우시면..살짝구워져 수저로 떠드시실 수 있구요..
**앞뒤로 각각 10분씩 구우시면..누룽지처럼 살짝 구워져 김하나 둘러 들고 드세요..
**오븐이 없으면 두꺼운 팬에 약불로 천천히 구워드심 됩니다..

[이혜정]

매운음식 좋아하는데...오늘 같이 비오는날 심히 땡기네요.
해먹어 볼께요^^

[엽연민]

요즘 볶음밥이 물리던 중 반가운 레시피네여..

[봄이]

오~너무 맘에드는 음식입니당~^^
제가 요즘 라면..인스턴트 끊고 밥에 올인~하고 있거든여.