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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

황사부는날 떡해먹기

| 조회수 : 3,364 | 추천수 : 25
작성일 : 2006-03-13 10:17:21
작년에 82가 인연이 되어,떡을 배웠어요~
평소엔 떡을 별로 좋아하지 않았는데.머에 홀린 듯 막~배우고 싶어서, 배웠더랍니다.
배워두면 어른들게 선물이라도 하겠지 하는 맘으로~~^^
근데,막상 배워 집에서 해먹는 맛이 참~~남달라요!!
집에 누가 놀러 와도, 얼른 한판 찌면 되거든요....
설거지도 간단하고,재료만 냉동실에 있음,만사 오케이~~

거의 매주 설기떡을 한판씩 쪘는데,이번엔 남편의 요청으로 만든 커피설기예요~
황사불던 토요일에 해먹었던 떡이랍니다.
놀면서도 세끼는 먹고,간식까지도 꼭 챙겨달라 성화인 남편!
커피우유로 수분을 맞췄답니다.
간만에 과정을 찍고 싶었는데,옆에서 우찌나..(까칠한 표현으로...넘 깐쭉거려~~ㅎㅎ)
아몬드도 살짝 뽀샤 넣으니 고소하고~
찌는 동안 커피향이 넘 황홀한 떡입니다.
헤즐넛시럽을 넣음 더 좋다는데,없기도 없지만,헤즐넛 향을 싫어하므로 생략!

이리 떡하다보니,빵을 굽기가 싫어져요~~
그래도 전 빵생각 나는데,남편이 떡을 더 찾는지라..
괜찮아 보이나요????

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미카엘라
    '06.3.13 10:34 AM

    촉촉하고 맛있어 보여요..^^

  • 2. 이쁜이
    '06.3.13 10:42 AM

    커피향이 향기롭습니다. 보기만 해두 침이 꿀~~~~꺽
    저는 떡도 좋아하고 빵도 좋아하고 요즘 바쁩니다. 생일때가 되면 떡케잌 만들어 축하해 주곤 하죠
    무지 좋아하시더라구요. 그리고 사 먹는 떡보다 더 맛난 것 같아요. 물리지두 않구....
    커피설기는 한번 해봐야지 하면서 못해 봤어요. 이번에 도전 해볼랍니다.

  • 3. 프리치로
    '06.3.13 11:20 AM

    울 집에도 떡 좋아하는 꼬마냥반이 계시는데 해주고 싶어도 솜씨가 별로라...ㅠ.ㅠ
    좋은 솜씨에 감탄하고 나갑니다...

  • 4. 윤민
    '06.3.14 10:33 AM

    저도 떡 만들기 꼭 배워보고 싶은데 여기는 배울 곳이 없거든요
    부럽습니다 이렇게 잘 만들 수 있다니 말예요

  • 5. 달개비
    '06.3.15 10:32 AM

    너무 근사한 커피설기예요.
    저도 떡 한번 배우고 나니 이곳 저곳 선물하기도 좋고....
    정말 배우기 잘했다 싶어요.

  • 6. 따라쟁이^^
    '06.4.25 7:22 PM

    너무 멋지네요..
    만드는 방법은?? 그냥 찌는건 아닐터인데..흠..존경스럽습니다.

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