82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

믹서기로 간단하게 두부 만들기

| 조회수 : 9,382 | 추천수 : 2
작성일 : 2012-02-17 23:14:38





14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마야부인
    '12.2.18 12:04 AM

    대단하세요 두부도 먹음직스러워 보이고요 ㅎ
    간수는 어디서 구입해야하나요?
    저도 한번 해보고 싶네요

  • 싸리재아낙3040
    '12.2.18 8:23 AM

    간수는 제게 있어요..나눠드릴수는 있는데, 많은 분들께는 어렵고요.
    간수값보다 보내는 비용도 더 커서.. 그래서 60g(4번 정도 해 드실수 있는 양...)을 편지봉투에 넣어 보내드릴께요.
    제게 쪽지로 주소 전번 알려주세요.

  • 2. 은재네된장
    '12.2.18 3:39 AM

    여기서 뵙게되네요^^ 전 혹시나했어요~ㅎㅎㅎ

  • 3. 싸리재아낙3040
    '12.2.18 8:33 AM

    은재네된장님.
    저도 메주 띄웠어요..맛있는 된장을 만들고 싶은데, 잘 되려나..
    님의 장 담그는 비결 좀 살짝 알려 주세요.

  • 4. 유시아
    '12.2.18 10:17 AM

    늘 맘만 있었는데
    쉽지는 않겠네요
    간수도 콩도 믹서도 있는데
    자신감이 없네요...
    하루 날잡아 해봐야 겠어요

  • 5. 솔파
    '12.2.18 11:43 AM

    쥐엔벨 녹즙기 사서 아직 못 만들어먹었어요

  • 6. 파파야
    '12.2.18 12:41 PM

    정말 두부 만들고 싶었는데 막연히...^^ 그런데 간수는 어디서 파는건지
    소금을 구해 몇년을 기다릴수도 없고 급한마음에
    얼마전 식초도 간수역할 한다고 해서 만들었는데
    너무 오래놔둬서 그런지 신맛이 너무 나서
    저만 일부먹고 버려야 했지요 ㅠㅠ 아까운 콩!!
    이런 비법 감사합니다 다음기회에 다시 시도해봐야 겠어요

  • 7. 싸리재아낙3040
    '12.2.18 1:28 PM

    간수 때문에 두부 못 만드시는 분들이 많으시네요.
    제게 좀 남은량이 있긴 하지만 돈을 받기도 뭐하고..보내드리는 방법이 애매하긴 하네요.

  • 8. 사과경영
    '12.2.18 3:54 PM

    간수는 재래시장가면 건어물집이나 야채가게가서 사시면 됩니다..도시엔 안팔려나요?

  • 9. 사그루
    '12.2.19 1:54 PM

    두부 한 번 만들면 팔이 다 후덜거리던데, 정말 대단하시네요.
    저는 그 비지 짤 때가 제일 힘들어요.
    콩물은 물대로 비어져 흐르고 건지는 왜 아직도 축축한지.T_T
    콩물을 국수 삶을 때 처럼 계속 부으면 젓지 않아도 되겠군요!
    가정에서 보다 편하게 만들 수 있는 좋은 방법이네요. 팁 감사합니다!

  • 10. 쪼앤
    '12.2.19 3:14 PM

    저 해외에 살아서요... 간수 만들수 있는 방법은 없나요?

  • 봄이오면
    '12.2.20 8:24 AM

    아이구 링크를 붙이려니깐 자꾸 잘리네요. 닉네임 '소금장수'로 검색하시면 천연간수 만드는법 올려준게 있습니다. 참고하세요.

  • 11. 정후정욱맘
    '12.2.20 9:25 AM

    비지를 안걸러내고 두부를 만들면 안되나요? 비지도 아까워서요...^^

  • 12. 싸리재아낙3040
    '12.2.23 6:17 PM

    전두부라고 있긴 한데요. 아무래도 맛이 달라요. 하지만 한번 시도해 볼께요. 잘 만들어지면 꼭 포스팅 할께요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41059 끝날때까지는 끝난게 아니랍니다 - 울릉도 여행기 20 구름빵 2025.07.30 2,385 2
41058 7월 여름 15 메이그린 2025.07.30 1,493 2
41057 성심당.리틀키친 후기 16 챌시 2025.07.28 4,732 3
41056 절친이 나에게 주고 간 것들. 9 진현 2025.07.26 7,977 2
41055 디죵 치킨 핏자와 놀이공원 음식 16 소년공원 2025.07.26 5,061 3
41054 50대 수영 배우기 2 + 음식들 20 Alison 2025.07.21 10,592 3
41053 혼자 보내는 일요일 오후에요. 21 챌시 2025.07.20 7,974 3
41052 잠이 오질 않네요. 당근 이야기. 22 진현 2025.07.20 8,165 7
41051 사랑하는 82님들, 저 정말 오랜만에 왔죠? :) 60 솔이엄마 2025.07.10 14,817 5
41050 텃밭 자랑 14 미달이 2025.07.09 10,858 3
41049 명왕성의 바지락 칼국수 - 짝퉁 36 소년공원 2025.07.09 9,858 5
41048 185차 봉사대체후기 ) 2025년 6월 햄버거, 치킨, 떡볶이.. 13 행복나눔미소 2025.07.07 3,270 4
41047 지금 아이슬란드는 봄 62 쑥과마눌 2025.07.07 7,446 12
41046 오랜만에... 16 juju 2025.07.06 4,780 3
41045 등갈비 바베큐구이와 연어스테이크 덮밥 16 늦바람 2025.07.06 4,310 2
41044 우리집이 아닌 우리집 이야기. 3 32 진현 2025.07.06 5,300 5
41043 우리집이 아닌 우리집 이야기. 2 12 진현 2025.07.02 8,911 4
41042 이열치열 저녁상 10 모모러브 2025.07.01 7,590 3
41041 나홀로 저녁은 김치전과 과하주에... 3 요보야 2025.06.30 6,847 3
41040 우리집은 아닌 우리집 이야기 1 9 진현 2025.06.30 6,007 4
41039 일단 달콤한 설탕이 씹히는 시나몬라떼로 출발 !! 16 챌시 2025.06.27 6,738 3
41038 직장녀 점심메뉴 입니다 (갑자기떠난 당일치기여행...) 14 andyqueen 2025.06.26 9,651 3
41037 먹고 보니 너무 럭셔리한 점심 7 요보야 2025.06.26 6,240 3
41036 냉장고정리중 7 둘리 2025.06.26 5,995 5
41035 먹어봐야 맛을 알고 맛을 알아야 만들어 먹죠 8 소년공원 2025.06.25 6,232 5
41034 똑뚝.....저 또...왔습니다. 16 진현 2025.06.23 8,054 6
41033 별일 없이 산다. 14 진현 2025.06.17 10,442 4
41032 새참은 비빔국수 17 스테파네트67 2025.06.14 11,607 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>