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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

복분자엑기스

| 조회수 : 2,358 | 추천수 : 22
작성일 : 2011-06-11 23:43:26
몇일있으면  복분자가 배송되어서
도착하면 즉시 담을려고요.
근데  
흰색설탕
갈색설탕 두가지를 두고 고민하네요
어느것으로 담아야...
조언해주세요.
호성모 (lyh9399)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈켁
    '11.6.12 10:07 AM

    상관없는걸로 아는데..전 항상 황설탕으로 써요..

  • 2. remy
    '11.6.12 10:57 AM

    우리나라는 원당을 수입해서 백설탕을 만든 후에
    백설탕에 색을 입혀 황설탕을 만들고,
    백설탕에 카라멜색소를 뿌려 흑설탕을 만듭니다..
    국내산 설탕을 쓰시려면 백설탕으로 쓰세요..

  • 3. 소심이
    '11.6.12 1:10 PM

    전 복분자나 오미자는 항상 백설탕으로 해요. 둘다 그자체의 색감이 너무 고와서...

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