양파효소는 어디에 쓰이나요?

[혀기맘]

매실액기스는 대충어디에 쓰이는지 알겠는데 양파효소의 쓰임새를 몰라서 이렇게 여쭙니다.
제 경우에 매실액기스는 설탕이 필요한 요리에 설탕대신 쓰고 있는데 요즘 양파값이 저렴하다고 하며 많은 분들이 양파효소를 만드는 듯 합니다.

그런데 양파효소는 어떤 쓰임새를 가지고 있는지가 궁금하고 알고 싶습니다.
82쿡님들이 도와주세용~~

[수연뜰]

저는 고기 잴때,김치 담음때,멸치 볶을때,,,기타등등 설탕들어가는 음식에 사용하고 있어요.
매실효소도 마찬가지이지만 매실효소는 신맛이 조금 있는지라 식초들어가는 나물 무침같은 곳에 넣구요.

[소리]

저도 작년에 양파효소를 만들었습니다.
쓰임새는 매실효소와 거의 같습니다.윗님이 설명 잘해주셨습니다.
저는 앙파효소에 물을타서 음료로 마셔요...

[권윤영]

양파가 저렴해서 어제 담궜는데, 설탕 대신 음식에 넣기에는 매실 보다 나은거 같아요...
매실은 신맛이 나니 설탕 대신 많이 넣기엔 힘든데, 양파효소는 설탕 안넣고 양파효소
만으로도 사용해도 되고 좋더라구요..

[혀기맘]

고맙습니다..양파가 저렴하다고하니 한번 해 볼까합니다. 다들 감사합니다