지금 고구마 줄기김치담을려고 껍질벗기는중인데...
살짝 데쳐서 아니면....소금에 절려서하는지
고수님들께 여쭈어봅니다.
두가지버젼 다됩니다 전 익은김치보단 금방버무린거즐겨서 데쳐서 버무려 생김치로먹습니다