급질...보라돌이맘님..양파통닭이요..

[이베트]

이걸 어디다 쓸까고민하다 그냥 키톡에씁니다..
그래도 여길 젤 많이들 보시길래..
게시판성격에 맞지않으면 관리자님이 좀 옮겨주세여...죄송~^^

저기 보라돌이맘님 양파통닭할려고 하려는데요..
제가 컴벡스오븐 쓰는데 통닭할떄 오븐기능을 컨벡스로 해야하나요...아님 오븐기능으로 해야하나요??
컨벡스책엔 통닭은 컨벡스기능으로 나와있긴한데 제가 오븐으로 요리는 안해봐서
컨벡스기능으로해도 닭이 바싹하게 될지 의문이라서요..
혹시 컨벡스오븐으로 앙파통닭해보신분들 좀 알려주세요..

그리고 닭이 8호라고 써있는걸 사왔는데 무게가 800그램이넘는데 보라돌이맘님 레시피 그대로 해도 될까요??

[곰씨네]

컨벡스 쓰셔도 될것 같아요~
컨벡스로 하면 열이 순환되서 잘 익기는 하는데 살짝 겉이 마르는경향이 있어요.
근데 양파치킨에는 암 관계 없을 듯^^
(결혼전 친정에서 컨벡스오븐 사용
걍 오븐 모드도 사실 별 차이 없을듯해요~)

[yuni]

저희집 오븐은 선택의 여지없이 컨벡션기능 한가지에요. 잘 됩니다.
기름 빠지라고 석쇠에 올린거보다 기름이 잘박해도 그냥 밧드에 구운게 더 부드럽더라고요.
어제도 레시피의 밥숟가락 계량 대신 계량스픈으로 똑같이 계량해서
코스트코에서 사온 닭다리살만 바른거 1.2kg를 어른 네식구가 실컨 먹었습니다.

[이베트]

아..그새 답변이...
답변감사해요~^^
저도 컨벡스기능으로 해봐야겠네요...ㅎㅎ

[쵸이]

저는 컨벡스로하고 오븐팬에 물도 부어주었는데요
물안부으면 1시간동안 안될거같던데요 너무 타버릴것도같고요