보통 김장할때 무우를 크게 썰어 넣기도 하잖아요.
김장김치 한통을 다 먹었는데 국물이 많이 남았는데 버리기 아까워서요.
무우 썰어놓아다가 꺼내 먹어도 맛이 날려나요?? 어지간이 맛이 나면 되는데.
김치국수 같은거는 차가워서 좀 싫어하고.
남은 김치국물 진짜 아깝네요.
맛이 좋은데.
요리물음표
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김치국물 남은거에 무우 넣어도 되나요?
해피 |
조회수 : 2,602 |
추천수 : 16
작성일 : 2011-01-24 12:32:19
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 어흥
'11.1.26 10:42 PM무를 소금에 절였다 채반에서 물기를 뺀 후
김치국물에 담구어 놓으세요.
저는 김치가 반쯤 남으면 이 방법으로 포기김치 중간에 절인 무를 박아 놓아요.
이러면 무가 뜨지도 않고 시원한 김장무가 되지용.
근데 국물만 남았다고 하니 무가 안 뜨게 그릇이나 돌로 눌러 놓아야 할 것 같네요.
요즘 무 맛있을 때니 한번 해보세요.^^
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