82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

멕시칸 피클 아시는분 알려주세요...

| 조회수 : 1,728 | 추천수 : 140
작성일 : 2010-05-28 17:39:00
아주아주 오래전에 격달로 나오던 제과제빵 잡지에 나왔던건데요...

그 달이 샌드위치 특집으로 다루면서 곁들이면 좋은 음식으로  멕시칸 피클이 소개 되었었거든요...

그당시 한번 만들어 봤었는데 맛도 좋았고 며칠로 여행 다녀왔더니 썬키스트 유리병 한가득 만들어놓은걸 우리 새언니랑 오빠가 홀랑 다 먹었더라구요... ^^

다시 만들어보고 싶었는데 그 잡지가 안보이고...

재료는 콜리플라워, 당근, 양파 뭐... 그런게 들어갔던것 같고... 특이한게 야채를 한번 데쳐서 건져놓고 식초랑 설탕이랑 또 오일을 같이 끓였는지 하여튼 오일이 들어갔었거든요...

혹시라도 아시는분 애타게 찾아요...

검색 해 봐도 멕시칸 고추피클만 나오고... 답답한 맘에 글 남깁니다.

꼭 부탁드려요..
오마토 (omato)

82 숨은 팬입니다.

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    41395 키톡에서 양념수납을 보다보니... 50 통통마눌 2010.06.01 2,449 97
    41394 냉면 고명 무우 만드는법?? 50 양윤경 2010.06.01 5,333 136
    41393 고구마피자에 고구마 50 새옹지마 2010.05.31 1,657 80
    41392 마늘장아찌담았던 간장 50 agada 2010.05.31 2,661 105
    41391 김 맛있게 굽는 방법 가르쳐주세요~ 50 토토로 2010.05.31 3,432 122
    41390 죽순에 대해서 50 내츄럴 2010.05.31 2,685 145
    41389 매실구입시 알아두어야 할 정보 50 쏘가리 2010.05.31 2,930 81
    41388 냉동된 고기를 해동후 다시 냉동하면 왜 안되나요? 50 소망이 2010.05.29 13,768 120
    41387 잭다니엘소스 50 철이댁 2010.05.29 2,959 158
    41386 비정제설탕으로 매실액 담그려고 하는데요.. 50 따개비 2010.05.29 2,703 109
    41385 스트링 빈 줄기채 먹는 콩 어떻게 요리 하나요? 50 딸기가 조아 2010.05.28 6,099 124
    41384 멕시칸 피클 아시는분 알려주세요... 50 오마토 2010.05.28 1,728 140
    41383 해감 안시키고 냉동해 둔 바지락..다시 먹을수 있을까요? 50 bittersweet 2010.05.28 2,642 159
    41382 베트남쌀국수집에서 나오는 양파절임 어떻게 만드는지 알려주세요 50 츄니 2010.05.28 8,214 112
    41381 양파 피클이 짜게되었어요 50 수익률 2010.05.28 2,373 166
    41380 포도씨유 50 아리 2010.05.28 2,637 78
    41379 1년넘은 도라지청에 설탕이 안녹고 밑에깔려있어요 50 여름이 2010.05.27 2,607 122
    41378 미역취 어떻게 해먹어야 맛있을까요 50 ciaociao 2010.05.27 2,136 148
    41377 cj가쯔오우동 국물소스만 .. 50 진주 2010.05.27 3,427 192
    41376 날콩가루로 부침개하면? 50 모니 2010.05.27 4,008 79
    41375 좀 있음 놀이방에서 오는 아가 뭘 먹일까요? -아가반찬 50 .... 2010.05.27 2,089 169
    41374 쓴매실 엑기스ㅠㅠ 50 준스맘 2010.05.27 2,303 134
    41373 소금 어떤걸 사용하면 좋을까요? 50 토토로 2010.05.27 2,307 114
    41372 냉동고에 있는 오징어포 50 방콕아짐 2010.05.27 1,511 125
    41371 제빵기 발효 50 소심이 2010.05.26 2,527 146
    < 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 >>
    게시판 검색