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요리물음표

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스트링 빈 줄기채 먹는 콩 어떻게 요리 하나요?

| 조회수 : 6,128 | 추천수 : 124
작성일 : 2010-05-28 19:15:15
마트 갔는데 아들 녀석이 콩 줄기 스트링빈 먹겠다고 하네요..
사왔는데 어떻게 요리 해먹나요? 볶아야 할까요? 데쳐야 할까요?? ㅋㅋ
여긴 싱가폴입니다.. 아들 녀석이 신기한것들을 가끔 갖고와서 해달라고 하니,, 좀 당황스럽기도 하네요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '10.5.28 8:38 PM

    볶아도 되고 삶아도 됩니다.
    양파랑 햄, 몇가지 채소를 넣고 같이 기름에 볶아 드셔도 되구요,
    삶은 후에 샐러드에 넣어 먹거나 초장, 소스에 찍어 드셔도 됩니다..

    아직 국내에는 그리 흔하지 않은데 전 무지 좋아해서
    몇종류 씨앗을 구입해서 파종해놓았는데 모두 잘 올라와서 올 여름.. 기대됩니다...^^;;

  • 2. 딸기가 조아
    '10.5.29 12:03 AM

    그러게요.. 양식당에선 몇번 먹어봤으나.. 참 내가 요리 하려니 난감 했어요..
    결과를 말씀 드리면 성공..ㅋㅋ소금물에 살짝 데쳐서 올리브유랑 마늘찌어서 좀 넣고 볶다가 간장을 살짝 넣어 봤어요.. 그런데로.. 입맛에 맞더라구요.. 사실 전 넘 맛있었어요..ㅋㅋ 먹겠다던 아들은 콩 아니라며.. 안먹궁..^^ 담에 remy님처럼 다른 야채랑 햄을 넣어서 볶아봐야 겠네요..감사해요..

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