감 장아찌
후리지아 |
조회수 : 2,648 |
추천수 :
80
작성일 : 2009-08-14 12:13:48
225033
제 고향이 감이 많이 나는 청도입니다.
저 초등학교 다닐적 그러니까 한 30년 전이네요.
도시락 반찬으로 감 장아찌를 사 주신적이 몇번있었어요.
된장항아리에 단단하게 잘익은 감을 박아두었는것 같아요.
전 그 감장이찌를 달짝지근하면서 참 맛있게 먹었는데 저희엄마는 감을 된장에
박아두면 된장이 맛이없어진다 하셨어요.
이번 가을에 감장아찌 한번 만들어볼까해서 ...
정말 감을 된장에박아두면 된장이 맛이없을까요? 그리고 얼마동안 항아리에 두어야하는지
아시는분 좀 알려주셔요.
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 39758 |
냉동 연어 슬라이스를 사왔는데 뭘 해먹어야 되죠? 3 |
꼬리별 |
2009.08.18 |
7,782 |
4 |
| 39757 |
(급급)마늘장아찌담는법 1 |
게임짱돌이 |
2009.08.18 |
4,178 |
17 |
| 39756 |
치킨 화지타 만드는법 1 |
껄렁이 |
2009.08.18 |
2,407 |
2 |
| 39755 |
깻잎 장아찌 파는거요..세척은 어떻게..? 1 |
워니후니 |
2009.08.18 |
1,304 |
38 |
| 39754 |
김치+돼지고기 볶음 잘 하는 법 좀 가르쳐 주세요~ 4 |
내멋대로해라 |
2009.08.18 |
2,830 |
73 |
| 39753 |
스위스 로잔에서 한국음식 재료를 사려면... 4 |
타말리 |
2009.08.18 |
2,603 |
64 |
| 39752 |
남아공소스-페리페리? |
허찌 |
2009.08.17 |
2,047 |
23 |
| 39751 |
우동국물원액레시피 찾을수가없네요... 1 |
Hammond |
2009.08.17 |
2,169 |
6 |
| 39750 |
복분자 엑기스 냉동보관해도 괜찮나요? 2 |
여름이 |
2009.08.17 |
2,521 |
49 |
| 39749 |
바나나 갈변현상을 막을 수 있는 방법있나요? 2 |
향기로운사과 |
2009.08.17 |
5,754 |
30 |
| 39748 |
소주 1.5L 두병이 생겼는데요. 뭘 하면 좋을까요? 5 |
새우튀김 |
2009.08.17 |
1,668 |
2 |
| 39747 |
어린이집 반찬추천 부탁해요 2 |
지니 |
2009.08.17 |
2,810 |
2 |
| 39746 |
낙지젓갈 만드는법 아시는 분 ㅜㅜ 1 |
씩씩이 |
2009.08.17 |
11,317 |
67 |
| 39745 |
노각 맛있게 무치는 법 아시는 분?? 5 |
주니비니 |
2009.08.15 |
3,091 |
67 |
| 39744 |
장어내장까지끓여버린 육수...;;; 2 |
보노 |
2009.08.15 |
2,454 |
2 |
| 39743 |
버터크림 만드는게 참 어려워요 2 |
홍홍 |
2009.08.14 |
1,628 |
10 |
| 39742 |
들깨수제비는 어떻게 하나요?? 1 |
제자리걸음 |
2009.08.14 |
1,803 |
22 |
| 39741 |
건파래는 어디서 살수있나요? 2 |
밀키 |
2009.08.14 |
1,041 |
1 |
| 39740 |
휴게소에서 파는 고구마스틱 집에서 만들수 있나요? 6 |
달콩이네 |
2009.08.14 |
2,849 |
69 |
| 39739 |
껍질있는 생땅콩 어떻게 말리나요???? 3 |
아이리스 |
2009.08.14 |
6,062 |
18 |
| 39738 |
감 장아찌 |
후리지아 |
2009.08.14 |
2,648 |
80 |
| 39737 |
쌀을 냉동실에 넣지 마세요.. 6 |
에쁜 순이 |
2009.08.14 |
11,978 |
68 |
| 39736 |
쌀을 냉동실에 보관해두 댈까요? 4 |
아해나래 |
2009.08.13 |
8,744 |
6 |
| 39735 |
오븐에 통닭구이 할때요... 닭 껍질 벗기고 해도 되나요? 6 |
예뿐짓^^ |
2009.08.13 |
3,011 |
108 |
| 39734 |
급)버터 대신 오일쓸때 질문요~~ 3 |
나비 |
2009.08.13 |
3,007 |
52 |
