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요리물음표

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건파래는 어디서 살수있나요?

| 조회수 : 1,041 | 추천수 : 1
작성일 : 2009-08-14 14:57:30
아이가 유치원에서 맛있게 먹었다며 김이라고 해서 식단표를 보니
건파래볶음이라고 써있어요. 집에서도 해주고 싶은데,
건파래는 일반 마트에서 못본것 같아서요, 어디서 살수 있을까요?
제가 사는곳은 재래시장은 없고요,
농협하나로마트에 있으려나요?
그리고
불려서 간해서 볶으면 되는건지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도민
    '09.8.14 4:31 PM

    한살림에는 분명히 있어요..저도 간간히 사서 무쳐 먹거든요...

  • 2. 제스엄마
    '09.8.14 9:47 PM

    하나로 마트 있습니다.
    큰 사각모양으로 해서 파래 자반이란 이름을 달고 파는것 봤습니다.
    잘게 뜯어서 참기름과 볶음용으로 사용하는 오일을 조금 넉넉히 넣고
    비닐장갑을 끼고 조물조물 무치면 기름이 고루 베이게 됩니다.
    팬에 넣고 약한불로 저어주면서 바삭해 지도록 볶다가 설탕을 넣어줍니다.
    싱겁게 느껴지시면 소금을 설탕과 함께 조금 넣어 줍니다.

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