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요리물음표

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아몬드가루 많이 들어가는 게 뭐가 있을까요?

| 조회수 : 1,703 | 추천수 : 19
작성일 : 2009-05-20 11:59:12
아몬드가루 큰 봉지가 있어요.

상투과자할때 좀 넣고 과자 구울때 좀 넣었는데도 한참 남았어요.

오래 두기 찜찜해서 빨리 쓰고 싶은데 아몬드가루 잔뜩 들어가는게 뭐가 있을까요?

밀가루 대신 아몬드가루를 주로 해서 쿠키 구워도 될까요?

키톡에서 찾아봤는데 눈에 띄는게 없어서요..
쭌 (narcissi)

4년차 주부인데요. 아직 살림도 서툴고 요리도 잘 못합니다. 요리 좀 잘하고 싶어서 여기저기 둘러보다 이리 좋은 사이트를 발견하여(!) 가입신청합니다^..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '09.5.20 12:03 PM

    멀티플레이어 케이크 구울때 한판에 아몬드가루 한컵 넣으면 맛있습니다.

  • 2. 영원사랑
    '09.5.20 12:57 PM

    다른 질문인데...
    아몬드 가루 어디서 사셨나요?
    저렴하게 구입하려는데 너무 비싸더라구요...

  • 3. remy
    '09.5.20 3:05 PM

    아몬드소보로머핀..
    반죽할때도 밀가루 반, 아몬드가루 반, 소보로 만들때도 밀가루 반, 아몬드가루 반..
    이렇게 넣어서 반죽 넣고 소보로 덮고 구우시면 되요.
    아몬드 좋아하시면 무지 맛있는 머핀이죠..
    고급스러워보여서 선물하기 좋은데 아몬드가루가 워낙 비싸야죠...^^;;

  • 4. 초코봉봉
    '09.5.20 3:51 PM

    파이지 만들어서 위에 아몬드크림만 듬뿍 얹어고
    서양배 타르트처럼 사과를 두툼하고 넓적하게 썰어 설탕과 시나몬가루만 뭍히고
    파이지에 얹은 아몬드크림 위에 사과를 꽂듯이 차곡차곡 얹어서 구우면
    보기도 좋고 맛도 굿
    여기서 핵심은 아몬드크림이 듬뿍 올려져야 맛이 좋다는 거..
    아몬드가루를 단번에 많이 쓸 수 있는 방법이고 맛도 아주 좋아요.

    굽고 나서 바로 먹을 건 상관없지만
    선물하거나 두고 먹을 거는
    나빠쥬나 살구쨈과 물 1:1로 끓여준 걸
    꼼꼼히 발라줘야 먹기 전까지 촉촉하게 맛있어요.
    한 김 나간 후 꼭 밀폐 시켜주시구요.

    무화과. 파인애플. 바나나로 해도 괜찮고
    초콜렛이나 견과류를 얹으셔도 괜찮구요
    사실 배통조림이나 황도통조림으로 하면 보기좋은 너무 멋진 케익이 되지만
    통조림이 만드는 방법이 그래서 꺼려지구요

    배나 복숭아는 제철에 나올 때
    설탕에 살짝 조려서 만들어 보세요...
    선물용으로도 특별하답니다

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