요리물음표
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산적용고기 활용법좀~~~
조이럭 |
조회수 : 4,374 |
추천수 : 1
작성일 : 2009-02-03 00:05:40
설에 한우선물세트를 받았는데 그안에 산적용이라고 쓴 고기가 있어요. 근데 저희는 제사를 않지내서 산적은 해본적이 없는데 이고기로 할수있는 다른 요리 뭐 없을까요?
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. sally
'09.2.3 1:28 AM적감은 우둔살인데 보통 장조림 많이 하구요.
슬라이스된거라면 커터로 다져 불고기 양념한 후 볶아 얼려 놓으세요.
비빔밥에도 넣고 김밥에도 넣고, 국수 고명도 얹고 여러가지로 잘 쓰게 됩니다.2. 지우
'09.2.3 7:13 AM산적용은 약간 질기고 맛이 없잖아요.
그래서 저는 키위등 넣어서 밑간 양념(후추,소금,마늘..)하고 구워 먹어요.
그래도 괜찮더라구요.3. 물방울
'09.2.3 11:55 AM살짝 다시구워 식힌후 길이로 썰어 김밥 만들어 줬어요..
4. 조이럭
'09.2.4 1:24 AM감사합니다.양이 꽤되니 알려주신대로 다해봐야겠어요^^
5. ces507
'09.2.5 4:32 PM잘게 썰어져 있다면 잡채해 먹어도 좋을것 같은데요.
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